Responsable Rayon Traiteur & Fromage - CDI + Primes

SOCARA; Rezé; Sur place; EUR 38 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

13e mois

Participation & Intéressement

Mutuelle 60% pris en charge

Avantage CSE

Résumé du poste

SOCARA recrute un Responsable de Rayon Traiteur et Fromage pour son magasin à Rezé. Vous serez responsable de la définition de la gamme, des approvisionnements, et du pilotage économique du rayon.

Vous encadrerez une équipe, gérerez les achats, les promotions et veillerez à la qualité et au service client, tout en respectant les normes en vigueur. CDI à temps plein avec primes et avantages.

Responsabilités

• Définir la gamme de produits et gérer les approvisionnements.
• Gérer le compte d'exploitation des rayons (CA, marge, frais de personnel, achats et stocks).
• Analyser les études de marché et la concurrence pour fixer les prix.
• Maîtriser l'informatique de gestion (ventes, achats, marge et rentabilité).
• Définir les implantations des rayons et actions promotionnelles.
• Encadrer et animer l'équipe, recrutement et évaluation des collaborateurs.
• Veiller à la qualité et au service client et respecter les normes en vigueur.

Description du poste

SOCARA recrute un Responsable de Rayon Traiteur et Fromage pour son magasin à Rezé. Vous serez responsable de la définition de la gamme, des approvisionnements, et du pilotage économique du rayon.

Vous encadrerez une équipe, gérerez les achats, les promotions et veillerez à la qualité et au service client, tout en respectant les normes en vigueur. CDI à temps plein avec primes et avantages.