Chef de Rayon Fromage, Charcuterie & Traiteur - CDI

Groupement Mousquetaires; Liverdun; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupement Mousquetaires recrute un(e) Responsable de rayon FCT (Fromage, Charcuterie, Traiteur) – rayon traditionnel. Vous garantissez la performance commerciale, l’attractivité et la bonne gestion des rayons Fromage, Charcuterie et Traiteur.

Véritable commerçant de proximité, vous animez l’équipe, proposez une offre qualitative et veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, à la présentation des produits et à la gestion des stocks et des indicateurs.

Qualifications

• Expérience confirmée dans les rayons Fromage/Charcuterie/Traiteur.
• Compétences en management d’équipe et en animation commerciale.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Garantir la performance et l’attractivité des rayons FCT.
• Animer l'équipe et assurer la mise en rayon/des stocks et la présentation des produits.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Optimiser les indicateurs commerciaux et la satisfaction client.

Connaissances

Rayons traditionnels

Management d'équipe

Connaissance produits FCT

Description du poste

Groupement Mousquetaires recrute un(e) Responsable de rayon FCT (Fromage, Charcuterie, Traiteur) – rayon traditionnel. Vous garantissez la performance commerciale, l’attractivité et la bonne gestion des rayons Fromage, Charcuterie et Traiteur.

Véritable commerçant de proximité, vous animez l’équipe, proposez une offre qualitative et veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, à la présentation des produits et à la gestion des stocks et des indicateurs.