Responsable Rayon Frais & Traiteur — Leadership Pro

Groupe E.Leclerc; Biars-sur-Cère; Sur place; EUR 34 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Biars sur Cère recherche un Responsable de Rayon Charcuterie-Traiteur Marée Fruits et Légumes pour piloter et développer l'offre, encadrer une équipe et assurer la gestion quotidienne du rayon. Vous aurez en charge l'organisation des plannings, le suivi des performances commerciales, l'optimisation des marges et la gestion des stocks, tout en veillant au respect des normes d'hygiène.

Ce poste exige réactivité, sens du leadership et capacité à concilier performance

Qualifications

• Expérience avérée en gestion de rayon frais, idéalement en grande distribution.
• Capacité à manager une équipe et à fédérer autour des objectifs.
• Connaissance des enjeux de marges, stocks et hygiène dans lalimentaire.

Responsabilités

• Piloter et développer l'offre Charcuterie-Traiteur Marée Fruits et Légumes.
• Organiser les plannings et suivre les performances commerciales.
• Optimiser les marges et la rotation des stocks, tout en respectant les normes dhygiène.

Connaissances

Management d'équipe

Leadership

Gestion des stocks

Hygiène & qualité

Innovation produit

Description du poste

Le centre E.Leclerc de Biars sur Cère recherche un Responsable de Rayon Charcuterie-Traiteur Marée Fruits et Légumes pour piloter et développer l'offre, encadrer une équipe et assurer la gestion quotidienne du rayon. Vous aurez en charge l'organisation des plannings, le suivi des performances commerciales, l'optimisation des marges et la gestion des stocks, tout en veillant au respect des normes d'hygiène.

Ce poste exige réactivité, sens du leadership et capacité à concilier performance