Responsable Rayon Boucherie – Ventes, Stocks & Qualité

MARKET; Valbonne; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

MARKET recherche un responsable de rayon CDI pour superviser les flux de vente et l'approvisionnement, assurer la présentation des produits et la gestion des stocks. Vous encadrerez l'équipe et analyserez les performances pour ajuster les stratégies commerciales.

Expérience en grande distribution et connaissance des règles d'hygiène alimentaire exigées; Bac+2 ou équivalent est apprécié.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en Boucherie en grande distribution indispensable.
• Bac+2 ou équivalents dans la grande distribution.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Supervisez les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle.
• Gérer l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks
• Optimiser la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires
• Superviser et forme l'équipe de vente du rayon
• Analyser les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Traitement des commandes

Réceptionner des produits

Stockage des produits

Formation

Bac+2 ou équivalents Grande distribution

Description du poste

MARKET recherche un responsable de rayon CDI pour superviser les flux de vente et l'approvisionnement, assurer la présentation des produits et la gestion des stocks. Vous encadrerez l'équipe et analyserez les performances pour ajuster les stratégies commerciales.

Expérience en grande distribution et connaissance des règles d'hygiène alimentaire exigées; Bac+2 ou équivalent est apprécié.