Responsable Production Boulangerie – CDI, Prime

Entreprise non précisée; France; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

CE

Participation

Réduction sur menus

Job summary

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) CDI 39h/semaine pour ses boulangeries en France. Vous animez l'équipe, organisez les tournées de production et assurez la régularité et la qualité des produits, en lien avec le Manager Magasin.

Vous piloterez les KPIs, recruterez et intégrerez les talents, et veillerez à l'approvisionnement et à l'hygiène. Prime variable selon objectifs et 13e mois possible.

Qualifications

• Expérience en production industrielle et animation d'équipe dans le secteur boulanger
• Connaissance des indicateurs opérationnels et du pilotage d'une activité de fabrication
• Capacité à recruter, intégrer et former les collaborateurs et à optimiser les stocks et la chaîne d'approvisionnement

Responsibilities

• Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
• Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production
• Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
• Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin
• Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
• Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin
• Garantir la bonne application des procédures d'hygiène

Skills

Leadership d'équipe

Gestion de production

Qualité produit

Pilotage KPIs

Recrutement

Développement des compétences

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Organisation du travail

Job description

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) CDI 39h/semaine pour ses boulangeries en France. Vous animez l'équipe, organisez les tournées de production et assurez la régularité et la qualité des produits, en lien avec le Manager Magasin.

Vous piloterez les KPIs, recruterez et intégrerez les talents, et veillerez à l'approvisionnement et à l'hygiène. Prime variable selon objectifs et 13e mois possible.