Responsable Point de Vente - Leadership & Expérience Client

Sodexo France; Saint-Denis; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

10 RTT

13e mois

Mutuelle gratuite

Formation personnalisée

Job summary

Sodexo recherche un Responsable Point de vente à Saint-Denis pour piloter un restaurant d’entreprise. Vous assurerez management et production, organiserez le service et la fermeture du point de vente, et garantirez la qualité d’accueil et de service.

Vous supervisez les stocks et les encaissements, respectez les règles d’hygiène et de sécurité, et participerez au développement de l’activité avec des idées innovantes pour l’expérience client.

Qualifications

• Formation ou expérience significative en hôtellerie/restauration
• Pratique du management et du service en restauration collective
• Maîtrise des règles HACCP et de traçabilité des produits
• Aptitude à motiver une équipe et à optimiser l’organisation du point de vente

Responsibilities

• Gérer, manager, produire et animer un point de vente en restauration collective
• Encadrer et animer une équipe d’au moins 1 collaborateur
• Organiser la mise en place, le service et la fermeture du point de vente
• Garantir accueil et qualité du service client
• Gérer stocks, commandes, encaissements et suivi d’activité
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Proposer des idées pour développer l’activité et l’expérience client

Skills

Gestion d'équipe

Organisation

Service client

Hygiène et sécurité alimentaire

Planification production

Education

Hôtellerie et restauration

Job description

Sodexo recherche un Responsable Point de vente à Saint-Denis pour piloter un restaurant d’entreprise. Vous assurerez management et production, organiserez le service et la fermeture du point de vente, et garantirez la qualité d’accueil et de service.

Vous supervisez les stocks et les encaissements, respectez les règles d’hygiène et de sécurité, et participerez au développement de l’activité avec des idées innovantes pour l’expérience client.