Responsable petit-déjeuner (H/F)

WEST EVENTS TAVERNY; Taverny; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 100%

Avantages via plateforme

Réductions sur hôtels/restaurants (30%

Transports en commun 50% abonnement

Résumé du poste

WESTOTEL Taverny recherche un(e) Responsable petit-déjeuner (H/F) pour gérer le service et le buffet du petit-déjeuner, assurer les stocks et les mises en place, accueillir les clients et veiller au respect des normes HACCP.

Poste en CDI à 39 heures par semaine. Rémunération: 2 458 € brut mensuel + 50 € de prime d entretien mensuelle pour l uniform », poste nourri. Mutuelle et avantages attractifs.

Qualifications

• Une expérience d'au moins 1 an dans l hôtellerie est indispensable.
• Bonne présentation et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et rythme jour.

Responsabilités

• Gérer les stocks et les commandes pour le petit-déjeuner
• Assurer les mises en place d avant et après service
• Approvisionner le buffet petit-déjeuner
• Accueillir les clients et gérer le service petit-déjeuner
• Valider la facturation des petits-déjeuners avec le service Réception
• Effectuer la plonge et le nettoyage des espaces de restauration
• Veiller au respect des normes HACCP
• Intervenir en appui de vos collègues des autres services selon l activité.

Connaissances

Accueillir le client et l installer

Techniques du service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 214KHCS
Responsable petit-déjeuner (H/F)

Rejoignez notre équipe au poste de Responsable petit-déjeuner (H/F) !A ce poste, vous êtes responsable des missions suivantes : - Gérer les stocks et les commandes pour le petit-déjeuner, - Assurer les mises en place d'avant et après service, - Approvisionner le buffet petit-déjeuner, - Accueillir les clients et gérer le service petit-déjeuner (contrôle accès, débarrasser et nettoyer les tables...), - Valider avec le service Réception la bonne facturation des petits-déjeuners, - Effectuer la plonge et le nettoyage des espaces de restauration, - Veiller au respect des normes HACCP, - Intervenir en appui de vos collègues des autres services selon l'activité. Vos capacités d'organisation et d'anticipation ainsi que votre sens du service et de l'accueil vous permettent de garantir à nos clients une prestation de qualité en adéquation avec nos procédures. Une première expérience réussie dans le secteur hôtelier est souhaitée pour ce poste.

Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine.

Rémunération : 2458€ brut mensuel + 50€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri. Les + :

• Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e).
• Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.).
• 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants).
• Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2458.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

20 à 49 salariés

WESTOTEL continue son développement avec un nouveau complexe 4 étoiles à Taverny. Le WESTOTEL Taverny - Val D'Oise est un hôtel de 92 chambres & Suites qui a ouvert ses portes en mai 2024.Nous proposons à notre clientèle affaires et loisirs une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (15 salles de séminaires), un espace bien-être et une piscine.Mme Marie VERRIER