Pâtissier(ère) — Créateur de Délices en Équipe

SOCARA; Orleix; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation / Intéressement

13 ème mois

Avantages magasin / CSE

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de ORLEIX recherche un(e) Pâtissier(ère) pour préparer et réaliser nos pâtisseries en respectant les recettes et les règles d'hygiène. Vous veillerez à la fraîcheur des produits, réaliserez les montages et assurerez le réassort du rayon, le tout dans un cadre dynamique et en équipe.

Horaires variables avec travail le week-end selon planning; rémunération selon grille conventionnelle, participation/Intéressement, 13ème mois et avantages magasin/CSE.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BP/BEP pâtissier.
• Maîtrise des principales techniques de fabrication en pâtisserie.
• Rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité et à la fraîcheur des produits.
• Organisé(e) et capable de respecter un rythme de production soutenu.
• Dynamique, autonome et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et réaliser nos différentes pâtisseries.
• Réaliser les préparations, cuissons, montages et finitions.
• Veiller à leur qualité et leur fraîcheur.
• Mettre en valeur les pâtisseries et assurer le réassort.
• Veiller à un rayon toujours attractif.
• Adapter les quantités produites aux besoins du rayon.
• Contrôler les dates et limiter les pertes.
• Respecter les recettes et les règles d'hygiène alimentaire.
• Maintenir un laboratoire propre et organisé.
• Travailler au quotidien avec une équipe dynamique.
• Participer à la vie du rayon.
• Contribuer à la satisfaction et au plaisir de nos clients.

Description du poste

Le centre E.Leclerc de ORLEIX recherche un(e) Pâtissier(ère) pour préparer et réaliser nos pâtisseries en respectant les recettes et les règles d'hygiène. Vous veillerez à la fraîcheur des produits, réaliserez les montages et assurerez le réassort du rayon, le tout dans un cadre dynamique et en équipe.

Horaires variables avec travail le week-end selon planning; rémunération selon grille conventionnelle, participation/Intéressement, 13ème mois et avantages magasin/CSE.