Responsable Opérations Multi-Sites Hôtellerie & Excellence

VENDOM TALENTS; Paris; On-site; EUR 70,000 - 100,000; Full time

Job summary

Vendôm Talents propose une opportunité de Responsable des Opérations Multi-Sites (F/H) au sein de Lignée Hôtels. Vous accompagnerez les Hotel Managers sur plusieurs sites et piloterez les performances opérationnelles et financières.

Le poste prévoit la supervision des achats, des budgets et des plans d’action, avec une forte exigence de qualité de service et de standards du groupe.

Qualifications

• 5 à 10 années d’expérience minimum dans la gestion opérationnelle.
• Expérience confirmée dans l’encadrement de plusieurs sites, agences ou établissements.
• Management d’équipes importantes et multidisciplinaires.

Responsibilities

• Accompagner quotidiennement les Hotel Managers des sites YNDO et Grand Hôtel Bellevue.
• Assurer l’intérim des Hotel Managers durant leurs congés ou absences.
• Garantir la continuité de l’exploitation et le bon fonctionnement des établissements.

Skills

Gestion opérationnelle

Management multi-sites

Leadership d’équipes multidisciplin

Tools

PMS

Job description

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Responsable des Opérations Multi-Sites (F/H) - Lignée Hôtels

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Responsable des Opérations Multi-Sites (F/H) au sein de Lignée Hôtels

Missions Principales :

• Accompagner quotidiennement les Hotel Managers du YNDO et du Grand Hôtel Bellevue.

• Assurer l'intérim des Hotel Managers durant leurs congés ou absences.

• Garantir la continuité de l'exploitation.

• Garantir le bon fonctionnement des établissements et assurer un suivi régulier de leur exploitation.

• Veiller à une qualité de service irréprochable et au respect des standards de Lignée Hôtels.

• Contrôler la parfaite tenue des chambres, des espaces publics, des espaces collaborateurs et des équipements.

• Suivre les principaux indicateurs de performance opérationnelle et mettre en œuvre les plans d'actions nécessaires.

• Piloter les résultats économiques des établissements au travers d'un suivi régulier des comptes d'exploitation (P&L), en lien avec les Hotel Managers et le siège.

• Participer à l'élaboration des budgets annuels et des forecasts des établissements, en collaboration avec les Hotel Managers, la Direction Financière et la Direction Générale.

• Définir, suivre et animer les plans d'incentive afin de mobiliser les équipes autour des objectifs de performance, de qualité et de satisfaction client.

• Superviser les achats des établissements dans le respect des budgets, des standards qualité et des référencements groupe.

• Optimiser en permanence les coûts par une renégociation régulière des contrats, prestations et fournisseurs.

• Garantir une gestion rigoureuse des stocks et des approvisionnements.

• Piloter l'implémentation des PMS et des autres outils d'exploitation, en assurer le paramétrage, le déploiement, la formation des équipes et veiller à leur bonne utilisation conformément aux standards de Lignée Hôtels.

• Animer, fédérer et accompagner les équipes au quotidien.

• Garantir une présence terrain régulière auprès des collaborateurs.

• Développer une culture de l'excellence opérationnelle et du service.

• Participer aux recrutements des postes clés.

• Garantir la bonne intégration des nouveaux collaborateurs.

• Former les équipes aux standards, procédures et valeurs de Lignée Hôtels.

• Identifier les besoins de formation et accompagner la montée en compétences des collaborateurs.

• Participer aux entretiens annuels et professionnels.

• Assurer le suivi des effectifs et anticiper les besoins en recrutement.

• Garantir l'application des politiques RH du groupe.

Profil recherché :

• 5 à 10 ans minimum d’expérience dans la gestion opérationnelle.
• Expérience confirmée dans l’encadrement de plusieurs sites, agences ou établissements.
• Expérience dans le management d’équipes importantes et multidisciplinaires.
• Expérience dans des environnements à forte exigence de performance et de qualité.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.

Pour toute candidature, n'hésitez pas à postuler directement via ce lien via notre site :Responsable des Opérations Multi-Sites (F/H)

Note importante : En postulant via cette offre LinkedIn, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement au client.