Responsable Fast-Food – Leadership & Performance

Burger King Services; Ancenis-Saint-Géréon; Remote; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King Services recrute un Manager de restaurant pour superviser une équipe et incarner les valeurs BK. Vous piloterez le service, encadrerez les équipes et veillerez à la satisfaction client et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Rattaché(e) au Directeur(trice) de restaurant, vous assurerez les Caisses, les plannings, les approvisionnements et l’animation d’équipe, contribuant ainsi à la croissance du chiffre d’affaires et à l’esprit d’équipe.

Qualifications

• Expérience managériale dans la restauration ou la vente rapide.
• Capacité à fédérer et développer les compétences d’une équipe.
• Sens du service, réactivité et orientation résultats.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de l’équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING.
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe).
• Enflammer les ventes (atteinte des objectifs, temps de service).
• Suivre la cadence de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre) et proposer des solutions correctives.

Skills

Leadership

Hygiène & sécurité

Service client

Job description

Burger King Services recrute un Manager de restaurant pour superviser une équipe et incarner les valeurs BK. Vous piloterez le service, encadrerez les équipes et veillerez à la satisfaction client et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Rattaché(e) au Directeur(trice) de restaurant, vous assurerez les Caisses, les plannings, les approvisionnements et l’animation d’équipe, contribuant ainsi à la croissance du chiffre d’affaires et à l’esprit d’équipe.