Responsable Fast-Food - Leadership & Ventes

Burger King Services; Bourges; Hybrid; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Burger King Services Bourges recrute un Manager de restaurant. Sous la responsabilité du Directeur(trice) de restaurant, vous développez l'équipe et veillez à la qualité du service.

Vous transmettez les bons réflexes d'hygiène et sécurité, gérez le quotidien (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe) et stimulez les ventes tout en suivant les indicateurs de gestion et en apportant des solutions.

Qualifications

• Gestion d'équipe et leadership requis.
• Capacité à maintenir la satisfaction client.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING.
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service).
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives.

Skills

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Relation client

Animation d'équipe

Job description

Burger King Services Bourges recrute un Manager de restaurant. Sous la responsabilité du Directeur(trice) de restaurant, vous développez l'équipe et veillez à la qualité du service.

Vous transmettez les bons réflexes d'hygiène et sécurité, gérez le quotidien (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe) et stimulez les ventes tout en suivant les indicateurs de gestion et en apportant des solutions.