Responsable de Service en Alternance - BTS Management Commercial Opérationnel H/F

Groupe Alternance Metz; Marly; Presencial; EUR 12.000 - 19.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Groupe Alternance Metz propose une alternance pour devenir Responsable de Service (H/F) dans une restauration rapide, située à Marly. Vous suivrez la formation BTS Management Commercial Opérationnel tout en appliquant directement vos acquis en entreprise.

Vous contribuerez à l'accueil et au conseil des clients, à l'animation du restaurant et à la gestion quotidienne des plannings et des stocks, avec un accompagnement pédagogique sur mesure.

Formación

• Formation en alternance BTS MCO au sein du Groupe Alternance Metz.
• Accueil et fidélisation de la clientèle.
• Gestion des stocks et des commandes fournisseurs.
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilidades

• Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
• Participation à la gestion et à l'animation du restaurant
• Suivi et organisation des plannings
• Gestion des stocks et des commandes fournisseurs
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Prise de commandes clients
• Encaissement et remise des commandes
• Préparation et remise des commandes
• Les missions peuvent être amenées à évoluer.

Conocimientos

Accueil clientèle

Gestion des stocks

Animation du restaurant

Planification et organisation

Educación

BTS Management Commercial Opérationnel (en alternance)

Descripción del empleo

Tu souhaites intégrer une formation en alternance pour allier théorie et pratique ?

Rejoins une entreprise qui t'ouvre un véritable terrain d'apprentissage : un lieu où les compétences se construisent, où tu avances au contact du réel, soutenu par un accompagnement pédagogique sur mesure tout au long de ta formation. L'alternance n'est pas une étape secondaire, c'est un tremplin pour façonner ton avenir professionnel. Nous te proposons de rejoindre notre entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide et située à Marly, en tant que Responsable de Service (H/F). Cette alternance te permettra d'évoluer dans un environnement concret et structurant, de développer tes compétences et de prendre progressivement de réelles responsabilités. Pour accéder à cette opportunité, tu intégreras la formation BTS Management Commercial Opérationnel au sein de Groupe Alternance Metz, tout en mettant directement en pratique tes acquis en entreprise.

Missions

• Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
• Participation à la gestion et à l'animation du restaurant
• Suivi et organisation des plannings
• Gestion des stocks et des commandes fournisseurs
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Prise de commandes clients
• Encaissement et gestion de caisse
• Préparation et remise des commandes

Les missions peuvent être amenées à évoluer.