Responsable de Salle – Leader du Service Client

Belambra; Bourg-Saint-Maurice; Sur place; EUR 34 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourri et logé par Belambra

Résumé du poste

Belambra Clubs recherche un Responsable de salle H/F pour assurer l’accueil des vacanciers et superviser les services en salle durant les repas. Vous animez et organisez votre équipe avec rigueur et esprit d’équipe, en garantissant propreté, hygiène et présentation des buffets.

Diplômé des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, vous avez une expérience en salle sur des sites à forte capacité et un excellent relationnel. Maîtrise des outils informatiques et HACCP appréciée.

Qualifications

• Diplômé des métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
• Expérience en salle sur des sites de grandes capacités souhaitée.
• Bon relationnel et capacité à encadrer une équipe.

Responsabilités

• Manager l’équipe salle: former, planifier et répartir les tâches.
• Veiller à la propreté, à l’hygiène et à la présentation des espaces/buffets.
• Coordonner le service: accueillir les vacanciers, gérer l’attente et les retours des clients.
• Animation et motivation de l’équipe tout au long du service.

Connaissances

Management

Leadership

Organisation

Relation client

HACCP

Anglais (optionnel)

Formation

Diplômé hôtellerie/restauration

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Belambra Clubs recherche un Responsable de salle H/F pour assurer l’accueil des vacanciers et superviser les services en salle durant les repas. Vous animez et organisez votre équipe avec rigueur et esprit d’équipe, en garantissant propreté, hygiène et présentation des buffets.

Diplômé des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, vous avez une expérience en salle sur des sites à forte capacité et un excellent relationnel. Maîtrise des outils informatiques et HACCP appréciée.