Responsable de Salle (H/F) Poste Logé

AVAPHA MARC ET MONTMIJA; Ax-les-Thermes; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Résumé du poste

AVAPHA MARC ET MONTMIJA, situé à Ax-les-Thermes, recherche un Responsable de Salle pour la saison d'hiver 2026-2027, poste logé. Vous organiserez et coordonnerez le service en salle et encadrerez l'équipe de restauration.

Vous veillerez à l'accueil et au service, gèrerez les stocks et le matériel, respecterez les règles d'hygiène et ferez le lien avec la cuisine et la direction. Expérience en salle requise; CDI possible après la saison.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée et encadrement apprécié.
• Bon sens du service et relationnel développé.
• Disponibilité pour la saison hivernale.

Responsabilités

• Organiser et coordonner le service en salle
• Encadrer, accompagner et animer l'équipe de restauration
• Veiller à la qualité de l'accueil et du service
• Assurer la bonne mise en place de la salle et le bon déroulement des services
• Participer à la gestion des stocks et au suivi du matériel
• Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Être le relais entre l'équipe de salle, la cuisine et la direction
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle

Description du poste

Offre n° 213ZZZQ
Responsable de Salle (H/F) Poste Logé

Sur notre Village Vacances 4* situé en Ariège à AX Les THERMES sur le Plateau de Bonascre, nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour la saison d'hiver 26 /27.

Description du poste :

• Organiser et coordonner le service en salle
• Encadrer, accompagner et animer l'équipe de restauration
• Veiller à la qualité de l'accueil et du service auprès de notre clientèle
• Assurer la bonne mise en place de la salle et le bon déroulement des services
• Participer à la gestion des stocks et au suivi du matériel
• Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Être le relais entre l'équipe de salle, la cuisine et la direction
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du service, avec une première expérience réussie en restauration et idéalement en encadrement d'équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre leadership et votre capacité à fédérer une équipe
• Votre sens de l'accueil et du relationnel
• Votre rigueur et votre organisation
• Votre réactivité et votre capacité à gérer les imprévus
• Votre esprit d'équipe et votre bonne humeur

Une expérience en village vacances, hôtel-club ou restauration collective serait un plus.

Pour les candidats souhaitant s'inscrire dans la durée, le poste pourra évoluer vers un CDI en fonction des besoins et des possibilités.

Salaire et avantages

Salaire proposé (brut) : 2000€Hébergement comprisRestauration incluseÀ l'issue de la saison d'hiver, une poursuite d'activité sur la saison printemps-été est possible.

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros
• Hébergement
• Restauration

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Service salle Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée