JOB HIVER Assistant responsale restaurant (H/F)

LES CHALETS DE L'AIGUILLE GRIVE; Bourg-Saint-Maurice; Sur place; EUR 28 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Résumé du poste

LES CHALETS DE L'AIGUILLE GRIVE recrute un(e) assistant(e) de la responsable de salle pour la saison hiver 2026/2027, poste nourri et logé. Anglais indispensable, expérience en chef de rang exigée, et excellente organisation avec un sens du contact marqué.

Le poste nécessite 42 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés, et offre hébergement et restauration sur place dans un hôtel de charme sur les pistes.

Qualifications

• Expérience exigée au moins en chef de rang.
• Anglais indispensable.
• Bonne organisation et sens du contact.
• Gestion des caisses et connaissance de la carte et des mets.
• Connaissance sommelier indispensable.

Responsabilités

• Assister la responsable de salle et coordonner le service en salle.
• Accueillir et installer les clients et assurer un service de qualité.
• Gérer les caisses et veiller à la précision des opérations.
• Contribuer à la mise en place et au fonctionnement du service.
• Encadrer l'équipe lors des services et événements.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Animation équipe

Gestion caisse

Langues étrangères

Vins et mets

Vins internationaux

Anglais indispensable

Formation

Employé qualifié

Description du poste

JOB HIVER Assistant responsale restaurant (H/F)

JOB HIVER Assistant responsale restaurant (H/F) 73 - BOURG ST MAURICE

Offre n° 213PGVQ
JOB HIVER Assistant responsale restaurant (H/F)

*** Saison hiver 2026/2027 *** Poste nourri logéL'Aiguille Grive Chalets Hôtel**** à Arc 1800 recrute pour sa saison d'hiver un(e) assistant(e) de la responsable de salle.Présentation excellente, expérience exigée au moins en chef de rang, bonne organisation, grand sens du contact, gestion des caisses, connaissance de la carte et des mets. Anglais indispensable . Bonne gestion du stress.Connaissance en sommelier indispensable

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros
• Hébergement
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable
• Animer, coordonner une équipe
• Gérer une caisse
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Vins et accords mets-vins
• Vins internationaux
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Hôtel de 11 chambres et 6 chalets de 180m² cet établissement de charme sur les pistes l'hiver. Nous nous situons dans un cadre magnifique.Mme Julie Touraille