Responsable de salle H/F

La Côte & L'Arête; France; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation

Équipe conviviale

Job summary

La Côte & l’Arête recrute un(e) Responsable de salle pour animer et coordonner le service en salle au sein d’une équipe passionnée.

Vous assurez l’accueil et la qualité de l’expérience client, encadrez l’équipe, coordonnez avec la cuisine et participez au développement du chiffre d’affaires par le conseil client et la vente.

35h par semaine et un cadre favorable au développement professionnel, formation assurée et équilibre vie professionnelle/vie privée sont mis en avant.

Qualifications

• Expérience en salle exigée.
• Qualités relationnelles fortes et leadership.
• Sens aigu du service et du détail.

Responsibilities

• Organiser et superviser le service en salle.
• Encadrer et accompagner l’équipe de salle.
• Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité.
• Assurer la coordination entre la salle et la cuisine.
• Participer au développement du chiffre d’affaires (conseil client, vente).

Skills

Expérience en salle

Qualités relationnelles

Leadership

Sens du service

Job description

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs .

Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible .

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SALLE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

• Organiser et superviser le service en salle
• Encadrer et accompagner l’équipe de salle
• Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité
• Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
• Participer au développement du chiffre d’affaires (conseil client, vente)

Votre profil

• Expérience confirmée en salle
• Excellentes qualités relationnelles
• Leadership et capacité à encadrer une équipe
• Sens du service et du détail

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous .

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

35h par semaine.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.