Responsable de salle H/F

La Côte & L'Arête; Lesquin; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe engagée

Formations

Évolution interne

Équilibre vie pro/perso

Job summary

La Côte & l’Arête recherche un Responsable de salle pour manager une équipe dans nos restaurants. Vous superviserez le service en salle, assurerez un accueil chaleureux et veillerez à offrir une expérience client irréprochable, en liaison étroite avec la cuisine.

Profil recherché: expérience confirmée en salle, leadership et sens du détail; vous aimez travailler en équipe et assurer l'équilibre entre performance et qualité du service.

Qualifications

• Expérience confirmée en salle.
• Excellentes qualités relationnelles.
• Leadership et capacité à encadrer une équipe.
• Sens du service et du détail.

Responsibilities

• Organiser et superviser le service en salle.
• Encadrer et guider l'équipe de salle.
• Garantir un accueil chaleureux et une expérience client.
• Assurer la coordination entre salle et cuisine.
• Contribuer au développement du chiffre d’affaires (conseil client, vente).

Skills

Expérience en salle

Leadership

Service client

Relations interpersonnelles

Job description

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SALLE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Organiser et superviser le service en salle


• Encadrer et accompagner l’équipe de salle


• Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité


• Assurer la coordination entre la salle et la cuisine


• Participer au développement du chiffre d’affaires (conseil client, vente)

Votre profil

Nous recherchons un professionnel de la salle, capable d’encadrer une équipe et de garantir une expérience client de qualité :

• Expérience confirmée en salle


• Excellentes qualités relationnelles


• Leadership et capacité à encadrer une équipe


• Sens du service et du détail

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale


• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations


• Vous pouvez évoluer au sein du groupe


• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

42h par semaine.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.