Responsable de salle F/H

Sandaya; Saint-Crépin-et-Carlucet; Sur place; EUR 27 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible sur le camping

Résumé du poste

Sandaya recherche un responsable de salle pour rejoindre son camping, afin de piloter l’équipe, d’organiser le service et d’assurer une expérience client exceptionnelle. Le poste comprend l’encadrement, la formation et le respect des normes HACCP.

Rémunération proposée: 2650€ brut par mois + prime sur objectifs pour 39h/semaine, avec possibilité de logement sur le camping et période du 30/03/2027 au 30/09/2027.

Qualifications

• Gestion d'équipe en restauration et formation du personnel.
• Connaissance des normes HACCP et de la sécurité sanitaire.
• Sens du service client et expérience client.
• Capacité à travailler avec modulation des horaires (39h/semaine).

Responsabilités

• Vous managez, encadrez et formez l’équipe de salle dans le respect des règles et des valeurs Sandaya.
• Vous organisez le service (planning, mise en place, coordination avec la cuisine).
• Vous assurez un accueil chaleureux et une expérience client de qualité.
• Vous supervisez le service en salle et veillez à sa fluidité.
• Vous gérez les encaissements et veillez à leur bonne tenue.
• Vous garantissez le respect des normes HACCP en salle.
• Vous contribuez à la satisfaction client et à la rentabilité du restaurant.
• Vous participez au nettoyage et au rangement de la salle et du matériel.

Description du poste

Être responsable de salle chez Sandaya

Envie de mettre vos qualités de manager et votre sens du service au cœur de l’expérience client ?
Votre mission si vous l’acceptez : devenir responsable de salle dans notre camping.

La salle du restaurant est un véritable lieu de vie du camping.

Grâce à vous, l’accueil, le service et l’ambiance font toute la différence pour nos vacanciers.

Une aventure pas comme les autres

Pendant votre mission

• Vous managez, encadrez et formez l’équipe de salle dans le respect des règles et des valeurs Sandaya.
• Vous organisez le service (planning, mise en place, coordination avec la cuisine).
• Vous assurez un accueil chaleureux et une expérience client de qualité.
• Vous supervisez le service en salle et veillez à sa fluidité.
• Vous gérez les encaissements et veillez à leur bonne tenue.
• Vous garantissez le respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP en salle.
• Vous contribuez à la satisfaction client et à la rentabilité du restaurant.
• Vous participez au nettoyage et au rangement de la salle et du matériel.

Les +

Un cadre de travail exceptionnel, une ambiance conviviale, un été riche en rencontres et une équipe soudée qui partage les mêmes valeurs

La possibilité d'être logé au sein de notre camping !

Rémunération de 2650€/brut + prime sur objectifs pour 39h de travail hebdomadaire en modulation

Contrat du 30/03/2027 au 30/09/2027

Découvrez le témoignage de Chloé, Responsable de salle.