Responsable de Restaurant – Leadership & Service

SOC HOTELIERE DE PARIS LES HALLES; Paris; Sur place; EUR 52 000 - 70 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Indemnité transports

Primes

Selon expérience

Résumé du poste

SOC HOTELIERE DE PARIS LES HALLES recherche un Responsable de Restaurant passionné pour superviser les opérations dans un établissement de renom à Paris. Vous dirigerez les équipes et garantirez un service d'exception.

Le poste exige un management confirmé, un leadership naturel et un anglais courant, avec CDI et travail les week-ends et jours fériés. Rejoignez une équipe ambitieuse et dynamique.

Qualifications

• Expérience confirmée en management (restaurant ou hôtellerie).
• Leadership naturel et sens des responsabilités.
• Anglais courant exigé pour le service et les échanges

Responsabilités

• Superviser l'ensemble des opérations du restaurant et veiller à l'atteinte des objectifs.
• Recruter, former et fédérer les équipes autour des standards qualité.
• Garantir l'excellence du service et la satisfaction client.
• Piloter les performances commerciales et opérationnelles au quotidien.
• Optimiser les plannings, les coûts et les ressources.
• Maintenir l'ambiance, l'organisation et les standards de qualité.

Connaissances

Management confirmé

Leadership naturel

Culture du service

Anglais courant

Description du poste

SOC HOTELIERE DE PARIS LES HALLES recherche un Responsable de Restaurant passionné pour superviser les opérations dans un établissement de renom à Paris. Vous dirigerez les équipes et garantirez un service d'exception.

Le poste exige un management confirmé, un leadership naturel et un anglais courant, avec CDI et travail les week-ends et jours fériés. Rejoignez une équipe ambitieuse et dynamique.