Responsable de Résidence F/H

Hôtel Le M & Spa by Hôtels & Préférence; Luxeuil-les-Bains; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Responsable de Résidence est garant de l’activité de l’établissement pour les services de la réception, des étages et du technique. Il/elle coordonne les objectifs quantitatifs, qualitatifs et financiers et assure la relation clients ainsi que la dynamisation de la commercialisation.

Sous la supervision du Directeur Général Adjoint, vous piloterez l’équipe, développerez le CA Hébergement et gérerez les plannings, la facturation et l’offre de services annexes, tout en veillant au respect des

Qualifications

• Expérience en management d'équipe dans l'hôtellerie.
• Sens du service client et relation clientèle.
• Compétences en pilotage économique et gestion opérationnelle.

Responsabilités

• Gérer et animer les équipes Réception, Étages et Technique.
• Piloter la politique tarifaire et le CA Hébergement.
• Élaborer les plannings, superviser la facturation et les encours.
• Assurer la relation client et développer les services annexes.

Connaissances

Management d'équipe

Développement commercial

Gestion budgétaire

Description du poste

Le Responsable de Résidence est garant de toute l’activité de l’établissement pour les services de la réception, des étages et du technique.

Véritable chef d'orchestre, il/elle veille à la réalisation des objectifs quantitatifs, qualitatifs et financiers de l’établissement. Il/elle est en charge de la relation clients & dynamise la commercialisation.

Sous l'autorité du Directeur Général Adjoint, vous aurez notamment pour missions de :

1. Management et animation d’équipe :

Le/la Responsable encadre, accompagne, forme et motive l’ensemble du personnel pour coordonner leur efficacité et ainsi offrir aux clients une qualité d’accueil et de service en chambre irréprochable, selon les standards de l’établissement.

• Manager les équipes : encadrer, coordonner et contrôler les tâches
• Développer la motivation et l’adhésion des équipes en créant un bon climat de travail
• Participer au recrutement, à l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateurs

2. Développement commercial :

D’excellente présentation, le/la responsable doit constamment veiller à faire preuve d’amabilité et de courtoisie avec l’ensemble des personnes rencontrées au cours de l’exercice de son activité.

• Participer à la politique tarifaire et à son application en lien avec le service revenue management
• Par son action auprès des équipes, développer le CA Hébergement et les prestations annexes (petit-déjeuner ; ventes annexes)
• S’informer de tous évènements se déroulant à l’intérieur et à l’extérieur de l’hôtel (foires, congrès, réunions, salons)
• Etre particulièrement vigilant aux commentaires et aux observations des clients, de manière à rassembler clairement toute information utile à ce sujet pouvant servir de base d’améliorations
• Communiquer et proposer à la clientèle les différentes prestations et services annexes offerts par l’établissement
• Participer à l'entretien de bonnes relations avec les prescripteurs locaux : Office du Tourisme, Mairie, Organisations de Tourisme et avec les forces de l’ordre : police et gendarmerie

3. Gestion :

Le/la Responsable de Résidence est garant/e de la bonne gestion de l’établissement.

• Optimiser la gestion des effectifs des services Réception, Etages, Technique
• Elaborer et contrôler les plannings de travail en cohérence avec les prévisions d’activité
• Superviser la facturation et les encours clients
• S’assurer du règlement des débiteurs et proposer des actions correctives le cas échéant
• Vérifier les caisses journalières de la réception et superviser les commissions agences de voyage, évènementielles et OTA
• Participer aux prévisions budgétaires et au suivi des performances de l’hôtel
• Appliquer une gestion rigoureuse des stocks (inventaires, commandes, réception des marchandises, stockage, etc)

4. Communication :

Le/la responsable met en œuvre la politique commerciale de l’établissement et veille à la fidélisation et satisfaction de notre clientèle.

• Animer la communication des différents services managés ainsi qu'avec le siège social
• Gérer les situations de conflit clients et collaborateurs