Responsable de Production H/F

Crit Interim; Sète; Sur place; EUR 32 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime sur objectif

Résumé du poste

CRIT Interim recherche un Responsable de Production H/F pour une cuisine centrale située sur le bassin de Thau à Sète. Vous piloterez la production, organiserez les plans de fabrication et superviserez les équipes de production et de logistique.

Le poste exige une expérience en cuisine collective, un CAP Cuisine et un bon sens de l'organisation. Horaires 6h00-14h00, travail du lundi au vendredi, salaire 3 200 EUR brut mensuel + 13ème mois et prime sur objectif.

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans en cuisine collective.
• Titulaire a minima d'un CAP CUISINE.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens de l'organisation et de la rigueur.

Responsabilités

• Piloter la production : organiser et planifier la fabrication des repas.
• Manager les équipes de production et de logistique (chauffeur + magasinier).
• Contrôler la bonne application de PMS (procédures HACCP).
• Gérer les approvisionnements (gestion des commandes + suivi des stocks).
• Suivi de la maintenance curative et préventive de la cuisine.

Connaissances

Gestion de production

Planification

Gestion d'équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

L'équipe CRIT à Sète accueillante et impliquée - représentée par Béatrice, Aurélie et Laetitia est à la recherche d'un Responsable de Production H/FNotre envie ? Révéler vos compétences, écouter vos souhaits et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous pourrez vous épanouirNotre client : une cuisine centrale située sur le bassin de Thau

Vos missions

• -Piloter la production : organiser et planifier la fabrication des repas
• -Manager les équipes de production et de logistique (chauffeur + magasinier)
• -Contrôler la bonne application de PMS (procédures HACCP)
• -Gérer les approvisionnements (gestion des commandes + suivi des stocks)
• -Suivi de la maintenance curative et préventive de la cuisine

Horaires : 6H00 - 14H00 - Temps plein - du lundi au vendredi

Salaire et avantages : 3 200 EUR brut + 13ème mois + Prime sur objectif

Description du profil recherché

• - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine collective
• - Titulaire a minima d'un CAP CUISINE
• - Capacité à travailler en équipe
• - Sens de l'organisation et de la rigueur

Experience: 1 An(s)Qualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire