Responsable de magasin (H/F)

Lapanetiere; Léguevin; Remote; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation et accompagnement

Rémunération fixe + primes

Job summary

Le magasin Lapanetiere recherche un Responsable de magasin pour assurer le bon fonctionnement du point de vente et la qualité des produits fabriqués sur place. Vous organiserez la production et superviserez les équipes, tout en garantissant les indicateurs de performance.

Vous serez chargé du recrutement, de la formation et de la satisfaction client, avec un CDI de 35 heures et une rémunération fixe + primes. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, formation assurée dès votre arrivée.

Qualifications

• Gestion du point de vente et des stocks.
• Encadrement des équipes et formation.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Participer à la fabrication, la préparation et la cuisson des produits.
• Organiser et superviser la production quotidienne.
• Encadrer, recruter, former et accompagner les équipes.
• Garantir la qualité des produits et le respect des procédures.
• Gérer les stocks, inventaires et KPI.
• Veiller à l'hygiène, à la sécurité et à la propreté.
• Développer la satisfaction et la fidélisation client.

Skills

Organisation

Esprit d'équipe

Service client

Prise d'initiative

Fabrication cuisson

Job description

Responsable de magasin

En tant que Responsable de magasin, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du point de vente et de la qualité des produits fabriqués sur place.

Vos missions

• Participer à la fabrication, la préparation et la cuisson des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking.
• Organiser et superviser la production quotidienne en fonction des besoins et des ventes.
• Encadrer, recruter, former et accompagner les équipes.
• Garantir la qualité des produits et le respect des procédures de fabrication.
• Assurer la gestion des stocks, des inventaires et des indicateurs de performance.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté.
• Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

Votre profil

• Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Sens du service client et prise d'initiative.
• À l'aise avec les activities de fabrication et de cuisson ou motivé(e) pour être formé(e).
• Expérience, dans le commerce, la restauration ou l'agroalimentaire souhaitée.

Ce que nous offrons

• CDI 35 h.
• Salaire fixe + primes variables.
• Formation et accompagnement dès votre arrivée.
• Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.