Responsable de cuisine H/F

Marcillacvallon; Conques-en-Rouergue; Remote; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

L’Espace Emploi Formation Conques-Marcillac recherche un responsable de cuisine pour organiser le travail de l’équipe, planifier les plannings et veiller à l’approvisionnement. Le poste implique d’adapter le menu selon les saisons et les tendances tout en garantissant la sécurité et l’hygiène.

Le candidat idéal a déjà occupé ce type de poste et saura assurer les normes de qualité en cuisine. Poste basé sur le secteur Conques-Marcillac.

Qualifications

• Vous avez déjà occupé ce type de poste.

Responsibilities

• Organiser le travail de l'équipe en cuisine : rédaction des plannings, répartition des tâches
• Adapter le menu aux changements de saison ou de tendance
• Veiller à l’approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Garantir la sécurité et l’hygiène de l’espace de travail et de stockage.

Skills

Organisation cuisine

Gestion d'équipe

Job description

L’Espace Emploi Formation Conques-Marcillac se positionne aujourd’hui comme un service de proximité pour l’emploi et la formation. Au service de tous publics, l’association accueille et accompagne les salariés, demandeurs d’emploi, retraités dans leurs recherche d’emploi ou reconversion mais également les chefs d’entreprises dans leurs recrutements.

L’Espace Emploi Formation intervient sur l’ensemble du périmètre de la Communauté de Communes Conques-Marcillac.

• organiser le travail de l’ équipe en cuisine : rédaction des plannings, répartition des tâches
• adapter le menu aux changements de saison ou de tendance
• veiller à l’approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• garantir la sécurité et l’hygiène de l’espace de travail et de stockage..

Votre profil

Vous avez déjà occupé ce type de poste

Salaire

selon profil et expérience