Responsable de bar (H/F)

CAFE VEDETTE; Lille; Sur place; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Café Vedette recherche un(e) Responsable de bar pour piloter le lieu au quotidien et soutenir son développement, en lien direct avec la direction.

Vous assurerez la gestion du service et de l'équipe, l'accueil des clients, le suivi des stocks et participerez activement à des projets d'événements et d'ambiance dans un cadre festif et dynamique au cœur du Vieux Lille.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration/bar indispensable.
• Profil avec leadership et sens du service.
• Autonomie et énergie terrain dans un environnement festif.

Responsabilités

• Gestion du service et de l'équipe (planning, coordination, dynamique).
• Accueil client et qualité de l'expérience.
• Suivi des stocks, commandes et organisation.
• Participation au développement du lieu (événements, ambiance, idées).
• Veille au respect des standards et de l'image du Café Vedette.

Connaissances

Leadership naturel

Service client

Gestion d'équipe

Accueil client

Prise de commandes

Préparation boissons

Description du poste

Offre n° 212TJGM
Responsable de bar (H/F)

Le Café Vedette, bar-restaurant vivant et moderne au cœur du Vieux Lille, recherche son/sa futur(e) co-responsable pour piloter le lieu au quotidien et accompagner son développement.Le posteEn lien direct avec la direction, tu es le/la garant(e) du bon fonctionnement de l'établissement :- Gestion du service et de l'équipe (planning, coordination, dynamique)- Accueil client et qualité de l'expérience- Suivi des stocks, commandes et organisation- Participation au développement du lieu (événements, ambiance, idées)- Veille au respect des standards et de l'image du Café VedetteProfil recherché- Expérience confirmée en restauration / bar- Leadership naturel et sens du service- À l'aise dans un environnement dynamique et festif- Autonome, organisé(e), avec une vraie énergie terrain- Esprit d'initiative et goût pour les lieux vivantsCe qu'on propose- CDI - 39h- Rémunération selon profil + évolution possible- Un lieu avec une vraie identité et une clientèle fidèle- Une équipe jeune, impliquée et ambitieuse- Possibilité de participer activement au développement du lieuSi tu aimes les lieux qui vivent, les services rythmés et les projets qui évoluent, ce poste est fait pour toi.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2372.0 Euros à 2821.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle