Responsable de bar

France Travail; Mauguio; Sur place; EUR 27 420 - 32 843; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un employé qualifié pour assurer le bon fonctionnement du bar d'un restaurant bistrot, avec 43 heures par semaine et une ouverture 7 jours sur 7. Poste en contrat à durée déterminée de 6 mois, logement possible à Carnon.

Vous gérez les boissons, la mise en place, les stocks et les commandes, et vous coordonnez une équipe pour offrir un service rapide et de qualité au quotidien.

Qualifications

• 3 ans d'expérience sur le même poste.
• Connaissances en service bar et mixologie utiles.

Responsabilités

• Gérer le bar, les stocks et les commandes.
• Assurer le bon déroulement du service et l'accueil des clients.
• Gérer une équipe et les plages horaires.
• Entretien et propreté de l'espace bar.

Connaissances

Accueil client

Préparer boissons

Description du poste

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique, vous serez en charge du bon fonctionnement, de la rapidité du bar (environ 50/150 couverts jour en basse période jusqu'à 250 couverts en pleine saison).Vous gérez le bar : boissons froides, boissons chaudes, cocktails : bonnes connaissances en mixologie.Vous gérez le bar dans son ensemble, gestion des stocks, gestion des commandes, entretien de l'espaceVous êtes en charge du bon déroulement,Vous savez gérer une équipeÉtablissement ouvert 7j/7, Horaires en coupure ou en longue à négocier avec l'employeur - 1,5 jour de repos à définir avec le responsable.Prise de poste immédiate sur Carnonlogement possibleLe lieu de travail est situé dans une zone mal desservie par les transports en commun.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 43H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros sur 12 mois
• 2300 euros net

Déplacements Déplacements: Carnon

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - sur le même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Préparer des boissons chaudes ou froides

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle