Responsable d'Équipe Restauration – Service Client

ISCOD; Archamps; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100% par l

l’entreprise

Résumé du poste

ISCOD recherche un responsable de salle pour notre restaurant à Archamps. Attaché au directeur adjoint, vous animez l'équipe de serveurs et assurez un service de qualité en accord avec les valeurs de l’entreprise.

Vous piloterez l'accueil et le rang, veillerez à la mise en place, contrôlerez les livraisons et les encaissements, recruterez et intégrerez le personnel, et garantirez la satisfaction client.

Qualifications

• Ouverture relationnelle et sens de l’accueil exigés.
• Enthousiasme, envie et professionnalisme.
• Leadership et sens des responsabilités.
• Respect des procédures et mesures d’hygiène.
• Goût pour le secteur de la restauration et service client.
• Capacité à manager et former les stagiaires.

Responsabilités

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons et veiller à l’application des normes.
• Accueil ou rang, accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.
• Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client.
• Assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter les serveurs.
• Etre responsable de la bonne intégration du personnel ainsi que des stagiaires.
• Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs.
• Contribuer à l’identification des besoins en ressources de personnel.

Connaissances

Leadership

Communication

Sens du service client

Relation client

Description du poste

ISCOD recherche un responsable de salle pour notre restaurant à Archamps. Attaché au directeur adjoint, vous animez l'équipe de serveurs et assurez un service de qualité en accord avec les valeurs de l’entreprise.

Vous piloterez l'accueil et le rang, veillerez à la mise en place, contrôlerez les livraisons et les encaissements, recruterez et intégrerez le personnel, et garantirez la satisfaction client.