Responsable Cuisine – Cuisine hybride & solidarité Rivage

Yes We Camp; Marseille; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation sociale à Marseille recherche un Responsable Cuisine pour concevoir et piloter une cuisine hybride dans un projet communautaire. Vous serez en charge de la production culinaire, de l'aide alimentaire et du management d'une équipe diversifiée. Ce poste nécessite une expérience significative en restauration et une sensibilité aux enjeux sociaux. Des compétences en gestion de budget et relations fournisseurs sont également requises. Envoyez vos candidatures à [e-mail].

Qualifications

• 5 ans d'expérience en restauration.
• Capacité à évoluer dans un environnement hybride.
• Personne autonome, organisée et proactive.

Responsabilités

• Organiser la production culinaire et piloter l’aide alimentaire.
• Manager l'équipe de cuisine et gérer le recrutement.
• Gérer les relations avec les fournisseurs et maîtriser les budgets.

Connaissances

Expérience significative en restauration

Gestion d'équipe

Autonomie

Organisation

Sensibilité aux enjeux sociaux

Description du poste

Une organisation sociale à Marseille recherche un Responsable Cuisine pour concevoir et piloter une cuisine hybride dans un projet communautaire. Vous serez en charge de la production culinaire, de l'aide alimentaire et du management d'une équipe diversifiée. Ce poste nécessite une expérience significative en restauration et une sensibilité aux enjeux sociaux. Des compétences en gestion de budget et relations fournisseurs sont également requises. Envoyez vos candidatures à [e-mail].