Responsable Barman/Barmaid

ECG; Houlgate; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement fourni

Tickets-restaurant

Réductions séjours campings

Job summary

ECG, c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air, et nous proposons une saison en camping à Houlgate. Rejoignez une équipe dynamique, au service des vacanciers, avec des missions au bar, au comptoir et en terrasse, dans un cadre convivial près de la mer.

Vous assurez le service, préparez boissons et cocktails selon les fiches techniques, gérez stocks et livraisons, et veillez à l’hygiène HACCP et à la sécurité.

Qualifications

• Premier expérience réussie au bar, idéalement dans le tourisme ou l’hôtellerie de plein air.
• Maîtrise des techniques de service et connaissance des normes HACCP.
• Bon relationnel et sens du collectif.

Responsibilities

• Accueillir les vacanciers, assurer le service au comptoir, en salle et en terrasse, et procéder à l'encaissement ;
• Préparer les boissons chaudes et froides ainsi que les cocktails selon les fiches techniques établies ;
• Gérer le stockage, la réception des livraisons, le réassort journalier et le suivi de l'état des stocks du bar ;
• Effectuer le nettoyage du comptoir, la plonge de la verrerie et l’entretien complet du bar et de la salle ;
• Veiller à la satisfaction client et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité.

Skills

Accueil client

Service au bar

Écoute et relation client

Anglais conversational

Job description

• Des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS...).

ECG, c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Une saison en camping, c'est un rythme à part entière ! Si tu as le goût du collectif, du service et de l'action au quotidien, cette aventure est faite pour toi !

Pourquoi nous rejoindre?

• 7 000 opportunités d’emploi par an.
• Des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS...).
• + de 450 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe.
• + de 4 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c’est une expérience professionnelle unique : évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver !

Ton meilleur job, leurs meilleures vacances!

Tes Missions Sont Les Suivantes

• Accueillir les vacanciers, assurer le service au comptoir, en salle et en terrasse, et procéder à l'encaissement ;
• Préparer les boissons chaudes et froides ainsi que les cocktails selon les fiches techniques établies ;
• Gérer le stockage, la réception des livraisons, le réassort journalier et le suivi de l'état des stocks du bar ;
• Effectuer le nettoyage du comptoir, la plonge de la verrerie et l’entretien complet du bar et de la salle ;
• Veiller à la satisfaction client et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité.

Tu disposes idéalement d'une première expérience réussie au bar, idéalement dans le secteur du tourisme ou de l'hôtellerie de plein air.

Tes Atouts Pour Exceller Dans Ce Poste

• Maîtrise des techniques de service et parfaite connaissance des normes HACCP ;
• Bonne humeur, dynamisme, sens de l'écoute et excellent relationnel client ;
• Maîtrise du français et de l'anglais à l'oral pour échanger avec une clientèle internationale.

Nous Te Proposons

• Poste en CDD Saisonnier de 2 à 9 mois ;
• Logement mis à disposition (selon disponibilités) ;
• Tickets-restaurant et réductions sur les séjours dans nos campings sous conditions ;
• Équipes conviviales et environnement propice à l'évolution.

Entreprise inclusive, nous étudions avec attention toutes les candidatures, quelles que soient les situations de handicap.