Responsable Bar Kashmir — Leadership & Création de Carte

Montagnettes; Saint-Martin-de-Belleville; Sur place; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement

Nourriture

Résumé du poste

Montagnettes recherche un Responsable Bar Kashmir H/F pour son établissement à Val Thorens. Vous dirigerez l'équipe, assurerez le service et proposerez une carte de boissons attractive, tout en maîtrisant les coûts et les normes d'hygiène.

Vous avez au moins 4 ans d’expérience dans l’hôtellerie/restauration et un vrai sens du service client. Poste en CDI à temps plein, logement et restauration incluses.

Qualifications

• Expérience d’au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement hôtellerie/restauration.
• Excellentes compétences en gestion de bar et en service client.
• Capacité à diriger une équipe et à communiquer efficacement.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité en restauration.

Responsabilités

• Gérer l’ensemble des opérations du bar, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
• Encadrer et former l'équipe de bar, en assurant un service efficace et professionnel.
• Élaborer des cartes de boissons attractives et innovantes, en tenant compte des tendances du marché.
• Assurer la gestion des stocks et des commandes de boissons, en optimisant les coûts.
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à l'organisation d'événements et d'animations au sein du bar pour dynamiser l'expérience client.

Connaissances

Gestion de bar

Service client

Leadership

Hygiène et sécurité

Description du poste

Montagnettes recherche un Responsable Bar Kashmir H/F pour son établissement à Val Thorens. Vous dirigerez l'équipe, assurerez le service et proposerez une carte de boissons attractive, tout en maîtrisant les coûts et les normes d'hygiène.

Vous avez au moins 4 ans d’expérience dans l’hôtellerie/restauration et un vrai sens du service client. Poste en CDI à temps plein, logement et restauration incluses.