Responsable Bar et Maintenance du Boulodrome H/F

Aurillac-Emplois; Aurillac; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Job summary

Aurillac-Emplois recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la gestion du bar du boulodrome et l’entretien des lieux, afin d’assurer un accueil de qualité et des installations propres et fonctionnelles lors des manifestations.

Le poste est proposé en temps plein, avec des horaires décalés du lundi au vendredi et possibilité travail en soirées et week-ends selon les événements; expérience appréciée mais débutants acceptés; vous contribuerez au service en salle, à la tenue de caisse et au

Qualifications

• Expérience ou sens du service en accueil/bar souhaité.
• Autonomie et sens du service exigés.
• Rigueur et organisation au quotidien.

Responsibilities

• Gérer le bar et accueillir les adhérents, joueurs et visiteurs.
• Réaliser le service des boissons et vendre les produits proposés.
• Gérer ouverture/fermeture et effectuer une caisse simple.
• Veiller à la propreté du comptoir et des espaces servis.
• Suivre les stocks et passer les commandes si nécessaire.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, et le règlement intérieur.

Skills

Accueil client

Organisation

Rigueur

Caisse et stocks

Hygiène

Maintenance légère

Ponctualité

Relationnel

Job description

Mission principale

Vous assurez la gestion quotidienne du bar du boulodrome ainsi que la bonne tenue des installations afin de garantir un accueil de qualité, un espace propre, sécurisé et fonctionnel pour les usagers, adhérents, visiteurs et participants aux manifestations.

Activités principales

• Gestion du bar
• Accueillir les adhérents, joueurs, visiteurs et participants aux événements.
• Assurer le service des boissons et produits proposés à la vente.
• Gérer l'ouverture et la fermeture du bar selon les horaires définis.
• Veiller à la propreté du comptoir, de la salle, des tables et des équipements.
• Suivre les stocks de boissons, consommables et produits d'entretien.
• Signaler les besoins de réapprovisionnement ou passer les commandes si cela est prévu.
• Encaisser les consommations et tenir une caisse simple.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de vente d'alcool.

Maintenance et entretien du boulodrome (hors ménage hebdomadaire)

• Assurer l'entretien courant des terrains de jeu : retrait des déchets.
• Maintenir les espaces communs propres : salle d'accueil, abords extérieurs.
• Vérifier régulièrement l'état général des installations : éclairage, mobilier, portes, clôtures, équipements du bar, sanitaires.
• Réaliser de petites réparations courantes : petites fixations, réglages simples, rangement du matériel.
• Signaler rapidement les pannes, dégradations ou interventions nécessitant un prestataire extérieur.
• Veiller au respect des consignes de sécurité et à la bonne utilisation des lieux.

Compétences attendues

• Sens de l'accueil et bon relationnel.
• Organisation, autonomie et rigueur.
• Capacité à tenir une caisse et suivre des stocks simples.
• Connaissance de base des règles d'hygiène liées au service de boissons.
• Aptitude aux petits travaux d'entretien et de maintenance.
• Ponctualité, disponibilité et sens des responsabilités.
• Capacité à travailler en lien avec des bénévoles.

Qualités personnelles

• Courtoisie et discrétion.
• Esprit pratique.
• Réactivité en cas de problème.
• Goût du contact.
• Sens du service.
• Fiabilité et respect des consignes.

Conditions d'exercice

• Travail possible en soirée, week-end.
• Activité alternant accueil du public, service au bar, entretien intérieur et extérieur.
• Port de charges légères à modérées possible : packs de boissons, tables, chaises, matériel.
• Respect obligatoire des règles de sécurité, d'hygiène et du règlement intérieur du boulodrome.

Profil recherché

Une expérience dans l'accueil, la gestion d'un bar associatif, l'entretien de locaux ou la maintenance de premier niveau serait appréciée. Mais le poste peut convenir à une personne débutante ,polyvalente, autonome, sérieuse et à l'aise avec le public.

Type de contrat / temps de travail

temps plein du lundi au vendredi horaires décalés 2 jours par semaine. (fermeture à 21h)

Experience

Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Qualification

Employé qualifié

Secteur d'activité

Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire