Responsable Amont (H/F)

SCA LES VIGNERONS CREATEURS; Bellegarde; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Véhicule de service

Mutuelle d’entreprise

13e mois

Job summary

La cave coopérative Les Vignerons Créateurs recherche un responsable amont pour piloter le vignoble et les vendanges sur 2 sites, et garantir la traçabilité des raisins.

Vous accompagnerez les coopérateurs, soutiendrez les certifications et auditez les processus, tout en assurant le suivi administratif et la conformité réglementaire de l’entreprise.

Qualifications

• Formation supérieure en viticulture/agronomie (BTS minimum, idéalement ingénieur agronome).
• Très bonne maîtrise de la viticulture, de l’agronomie et de la réglementation vitivinicole (appellations, cahiers des charges des certifications).
• Une première expérience en accompagnement de producteurs ou en cave coopérative est un plus.

Responsibilities

• Pilotage du vignoble et des vendanges, avec contrôle maturité et traçabilité des raisins.
• Accompagnement des coopérateurs et conduite des entretiens annuels, soutien dans les certifications (Bio, HVE) et audits internes.
• Suivi administratif et réglementaire, déclarations et traçabilité, mise en œuvre de la politique RSE.

Skills

Rigueur

Organisation

Outils informatiques

Leadership

Education

BTS viticulture

Ingénieur agronome

Job description

La cave coopérative Les Vignerons Créateurs est née du regroupement de 6 caves (Bellegarde, Bouillargues, Jonquières-Saint-Vincent, Manduel, Marguerittes et Saint-Gilles) et vinifie sur 2 sites. Notre vignoble de 900 ha, cultivé par 70 coopérateurs, s’étend de la Petite Camargue au Pont du Gard, au cœur du terroir des Costières de Nîmes.

Nous produisons des vins en AOP Costières de Nîmes, Clairette de Bellegarde et Côtes du Rhône, ainsi qu’en IGP Pays d’Oc et Pays du Gard.

La coopérative est fortement engagée : 250 ha en Agriculture Biologique, certification HVE 99%, labellisation Vignerons Engagés depuis 2022 et démarche RSE.

Passionné(e) par la vigne et le vin, vous aimez le terrain et le contact humain ? Rejoignez-nous sur un poste clé : vous serez l’interlocuteur(trice) privilégié(e) entre la cave et les producteurs, tout au long de l’année.

Rattaché(e) au directeur, vous pilotez l’ensemble de la partie amont :

Pilotage du vignoble et des vendanges

• Sélections parcellaires et contrôles maturité, en lien avec les objectifs produits définis en début de campagne
• Organisation des apports et du transport des raisins, en relation avec les responsables de sites
• Garantie de la traçabilité des raisins et mise à jour du logiciel de traçabilité vignoble

Accompagnement des coopérateurs

• Appui technique aux producteurs et conduite des entretiens annuels d’hiver
• Accompagnement dans les certifications (Bio, HVE) et audits internes
• Accompagnement dans la digitalisation de la traçabilité
• Animation des commissions de producteurs (Vignerons Engagés)
• Force de proposition sur l’évolution des règles de production et des règles coopératives

Suivi administratif et réglementaire

• Déclarations de récolte et de revendication
• Déclarations d’affectation parcellaire
• Suivi administratif des coopérateurs
• Mise en œuvre de la politique RSE et sécurité alimentaire de l’entreprise

Profile recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

• Formation supérieure en viticulture/agronomie (BTS minimum, idéalement ingénieur agronome)
• Très bonne maîtrise de la viticulture, de l’agronomie et de la réglementation vitivinicole (appellations, cahiers des charges des certifications)
• Une première expérience en accompagnement de producteurs ou en cave coopérative est un plus
• Rigueur, organisation, aisance avec les outils informatiques
• Capacité à fédérer, à écouter et à trancher avec impartialité
• CDI, statut [technicien / agent de maîtrise], évolution possible selon profil et expérience
• Rémunération : 30 à 40 k€ brut annuel selon profil, 13e mois inclus
• Temps de travail : 35 h
• Véhicule de service, ordinateur et téléphone portable
• Mutuelle d’entreprise
• Prise de poste : Début janvier au plus tard