Tractoriste – Ouvrier viticole polyvalent (H/F)

Vitijob; Occitanie; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Vitijob recherche une personne autonome pour assurer les travaux quotidiens de la vigne et participer à la cave selon les besoins du domaine. Vous serez directement en lien avec le vigneron pour définir les priorités et garantir le bon déroulement des activités sur les parcelles situées entre Pézenas et Nizas.

Profil recherché: connaissance du cycle de la vigne, maîtrise des opérations de taille et première expérience de conduite de tracteur; formation viticole appréciée, permis B et mobilité

Qualifications

• BTS Viticulture-Œnologie recommandé.
• Expérience 2 à 5 ans dans le vignoble ou agriculture.
• Permis B et véhicule souhaités pour déplacements entre parcelles.

Responsabilités

• Travail de la vigne: Taille, Ébourgeonnage, Palissage, Vendanges manuelles, Conduite du tracteur et outils attelés, Travail mécanique du sol, Traitements phytosanitaires saisonniers, Entretien et suivi des parcelles.

Connaissances

Autonomie

Observation

Proactivité

Rigueur

Endurance physique

Adaptabilité

Formation

BTS Viticulture-Œnologie

Outils

Tracteur

Mécanique agricole

Description du poste

Le poste est principalement consacré au travail de la vigne (environ 90 %) avec une participation aux travaux de cave (environ 10 %).

Le domaine est aujourd'hui porté au quotidien par deux personnes : le vigneron, en charge de la conduite du vignoble, de la cave, et la commercialisation, ainsi qu'une personne dédiée aux tâches administratives. Le développement du domaine et le temps consacré à la vente rendent aujourd'hui nécessaire le recrutement d'une personne capable de prendre en charge une grande partie du travail courant de la vigne.

Le poste offre ainsi une large autonomie dans la réalisation des travaux, en lien direct avec le vigneron qui définit les travaux et les priorités.

1. Travail de la vigne
Vous participerez à l'ensemble des travaux viticoles :

• Taille
• Ébourgeonnage
• Palissage et entretien du palissage
• Vendanges manuelles
• Conduite du tracteur et des outils attelés
• Travail mécanique du sol
• Traitements phytosanitaires en saison, selon les directives données
• Entretien général des parcelles
• Entretien et rangement du matériel et des véhicules

La maîtrise de la conduite du tracteur et des outils attelés est indispensable.

Le travail se fait en grande partie en autonomie. Le vigneron définit les travaux à réaliser et les priorités ; la personne recrutée est ensuite responsable de leur bonne réalisation et du suivi quotidien des parcelles.

Une place importante est accordée à l'observation : savoir lire une vigne, comprendre son cycle, identifier les besoins et repérer les éventuels problèmes sanitaires permet d'être force de proposition auprès du vigneron.

2. Travail en cave

Participation aux différents travaux de cave au cours de l'année :

• Réception de la vendange
• Travaux de cave pendant les vinifications
• Travaux d'élevage et d'entretien des vins
• Nettoyage et rangement de la cave et du matériel

L'hygiène en cave est une exigence essentielle du poste. Une attention particulière devra être portée à la propreté du matériel, des cuves, des sols et de l'ensemble des équipements.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Vous connaissez la vigne, son cycle et ses principales maladies.

Vous maîtrisez la taille et disposez d'une première expérience de la conduite du tracteur et des outils agricoles.

Nous recherchons une personne :

• Autonome dans son travail
• Vive et réactive
• Observatrice, avec une bonne capacité à évaluer l'état des parcelles et leurs besoins
• Force de proposition, capable de faire remonter ses observations et de proposer des interventions
• Responsable et fiable
• Soigneuse et rigoureuse, avec le goût du travail bien fait
• Adaptable, capable de passer de la vigne à la cave selon les besoins
• À l'aise avec le travail physique et en extérieur
• Sensible à la viticulture biologique

Une formation viticole, idéalement BTS Viticulture-Œnologie, est recherchée.

Vous êtes à l'aise avec la mécanique agricole et attentif à l'entretien du matériel.

Le Certiphyto – catégorie applicateur serait un plus.

• Prise de poste : dès que possible
• Poste basé entre Pézenas et Nizas
• Travail principalement en autonomie, en lien direct avec le vigneron
• Permis B obligatoire et véhicule indispensable pour les déplacements entre les différentes parcelles du domaine