Référent Préparateurs de Commandes — Cuisine Centrale, CDI

Api Restauration; Creil; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation aux bénéfices

Formations internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle

Transport en commun 50%

Mobilité interne

Cooptation

Job summary

Api Restauration recherche son Référent Préparateurs de commandes à Creil, en cuisine centrale dédiée à la petite enfance. Vous travaillez au sein d’une équipe de 4 et veillez à la préparation précise des commandes.

Poste CDI - Temps complet, 35h/semaine, horaires 9h00-17h00 (variable selon organisation). Rattaché à la hiérarchie, vous garantissez HACCP et traçabilité, avec un salaire de 2200€ bruts/mois et un 13e mois.

Qualifications

• Formation en logistique/restauration souhaitée (CAP/BEP ou équivalent).
• Expérience en préparation de commandes, entrepôt ou cuisine centrale appréciée.
• Maîtrise des procédures de préparation de commandes et de gestion des bons de livraison.
• Connaissance des règles HACCP, de la chaîne du froid et traçabilité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer les commandes selon bons de préparation, respect des quantités et délais.
• Travailler selon HACCP et chaîne du froid; respecter les normes de traçabilité alimentaire.
• Optimiser l’agencement des commandes pour conditionnement, expédition ou livraison.
• Assurer liaison avec hiérarchie et équipe de préparateurs; transmettre les consignes.
• Être le moteur de l’équipe et maintenir la cohésion d’équipe.
• Savoir optimiser les périodes de faible et haute activité.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Aisance avec les chiffres

Autonomie

Bonne communication

Organisation

Education

CAP/BEP en logistique/restauration

Job description

Api Restauration recherche son Référent Préparateurs de commandes à Creil, en cuisine centrale dédiée à la petite enfance. Vous travaillez au sein d’une équipe de 4 et veillez à la préparation précise des commandes.

Poste CDI - Temps complet, 35h/semaine, horaires 9h00-17h00 (variable selon organisation). Rattaché à la hiérarchie, vous garantissez HACCP et traçabilité, avec un salaire de 2200€ bruts/mois et un 13e mois.