Professeur de Cuisine en Lycée Hôtelier

France Travail

France

Sur place

EUR 26 000 - 35 000

Temps partiel

14 jours+

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Résumé du poste

Rectorat de Versailles recrute un professeur contractuel en hôtellerie-restauration, option CUISINE, pour enseigner les techniques culinaires au lycée hôtelier de Guyancourt 78. Poste à temps partiel 18h/semaine et salaire brut mensuel selon grille nationale.

Diplômes requis: BTS MHR option B ou BTS HR option B + 3 ans d'expérience, CAP/Bac Pro acceptés avec 5 ans d'expérience dans le domaine; missions comprises : concevoir et évaluer, préparer aux diplômes et travailler en équipe avec les

Qualifications

BTS MHR ou BTS HR option B + 3 ans d'expérience professionnelle dans le domaine.
CAP ou Bac Pro acceptés avec 5 ans d'expérience professionnelle (maître d'hôtel, chef de rang, directeur de restaurant...).
Maîtriser les savoirs disciplinaires et l'environnement professionnel de la restauration en cuisine.

Responsabilités

Concevoir, mettre en œuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des référentiels et programmes nationaux et évaluer les productions des élèves en établissement et en milieu professionnel.
Préparer les élèves aux épreuves des différents diplômes concernés (CAP, baccalauréat professionnel notamment).
Participer à l'évaluation des élèves conformément à la réglementation des examens.
Agir dans un collectif de travail : assurer un lien régulier avec les parents d'élèves et participer aux projets d'orientation des élèves avec l'ensemble de l'équipe éducative.
Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe.
Transmettre et faire partager les valeurs de la République