ENSEIGNANT/E RESTAURATION OPTION CUISINE (H/F)

France Travail; France; Sur place; EUR 26 000 - 35 000; Temps partiel

Résumé du poste

Rectorat de Versailles recrute un professeur contractuel en hôtellerie-restauration, option CUISINE, pour enseigner les techniques culinaires au lycée hôtelier de Guyancourt 78. Poste à temps partiel 18h/semaine et salaire brut mensuel selon grille nationale.

Diplômes requis: BTS MHR option B ou BTS HR option B + 3 ans d'expérience, CAP/Bac Pro acceptés avec 5 ans d'expérience dans le domaine; missions comprises : concevoir et évaluer, préparer aux diplômes et travailler en équipe avec les

Qualifications

• BTS MHR ou BTS HR option B + 3 ans d'expérience professionnelle dans le domaine.
• CAP ou Bac Pro acceptés avec 5 ans d'expérience professionnelle (maître d'hôtel, chef de rang, directeur de restaurant...).
• Maîtriser les savoirs disciplinaires et l'environnement professionnel de la restauration en cuisine.

Responsabilités

• Concevoir, mettre en œuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des référentiels et programmes nationaux et évaluer les productions des élèves en établissement et en milieu professionnel.
• Préparer les élèves aux épreuves des différents diplômes concernés (CAP, baccalauréat professionnel notamment).
• Participer à l'évaluation des élèves conformément à la réglementation des examens.
• Agir dans un collectif de travail : assurer un lien régulier avec les parents d'élèves et participer aux projets d'orientation des élèves avec l'ensemble de l'équipe éducative.
• Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe.
• Transmettre et faire partager les valeurs de la République

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Débutant accepté

Formation

BTS MHR option B

BTS HR option B

CAP

Bac Pro

Description du poste

Actualisé le 28 août 2026

Le rectorat de Versailles recrute un professeur contractuel en hôtellerie-restauration, option CUISINE pour enseigner les techniques culinaires au lycée hôtelier de Guyancourt 78.Poste à temps complet Éducation nationale : 18h hebdomadaire devant élèvesDiplômes requis :BTS MHR option B ou un BTS HR option B + 3 ans d'expérience professionnelle dans le domaine,CAP, Bac Pro acceptés avec 5 ans d'expérience professionnelle (maître d'hôtel, chef de rang, directeur de restaurant...)Compétences spécifiques : Maîtriser les savoirs disciplinaires et l'environnement professionnel de la restauration en cuisine.Missions :-Concevoir, mettre en œuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des référentiels et programmes nationaux et évaluer les productions des élèves en établissement et en milieu professionnel.- Préparer les élèves aux épreuves des différents diplômes concernés (CAP, baccalauréat professionnel notamment)- Participer à l'évaluation des élèves conformément à la réglementation des examens- Agir dans un collectif de travail : assurer un lien régulier avec les parents d'élèves et participer aux projets d'orientation des élèves avec l'ensemble de l'équipe éducative.- Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe.- Transmettre et faire partager les valeurs de la République

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 18H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2358.0 Euros à 3180.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale

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