Préparateur / Préparatrice en snacking – Cuisine d’assemblage (H/F)

Magasins U; Saint-Évarzec; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Full time

Job summary

Magasins U Saint-Évarzec recherche un opérateur de préparation snacking. Vous assemblerez et préparerez des sandwichs, pizzas et autres produits selon les fiches techniques, en assurant les gestes d'hygiène et la traçabilité.

Vous travaillez en équipe et participez à la présentation en vitrine. Aucune compétence culinaire spécifique requise; le poste repose sur l'assemblage et le respect des recettes prédéfinies.

Qualifications

• Profil recherché sérieux, dynamique et méthodique.
• Capacité à suivre des consignes et des fiches techniques.
• Sens de l’organisation et rapidité d’exécution.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Assembler et préparer des sandwichs, pizzas, bruschettas et autres produits de snacking.
• Disposer les ingrédients selon les fiches techniques et les consignes données.
• Réaliser des préparations simples et assurer la cuisson ou le réchauffage des produits selon les besoins.
• Approvisionner et présenter les produits en vitrine, le cas échéant.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.
• Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé.
• Veiller au rangement et à la bonne gestion des matières premières.
• Vous serez amené à effectuer de la vente au rayon charcuterie.

Skills

Sérieux et dynamique

Méthode et organisation

Suivre fiches techniques

Hygiène et sécurité

Job description

• Assembler et préparer des sandwichs, pizzas, bruschettas et autres produits de snacking.
• Disposer les ingrédients selon les fiches techniques et les consignes données.
• Réaliser des préparations simples et assurer la cuisson ou le réchauffage des produits selon les besoins.
• Approvisionner et présenter les produits en vitrine, le cas échéant.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.
• Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé.
• Veiller au rangement et à la bonne gestion des matières premières.
• Vous serez amené à effectuer de la vente au rayon charcuterie.

Profil De Candidat Recherché

• Personne sérieuse, dynamique et méthodique.
• Capacité à suivre des consignes et des fiches techniques.
• Sens de l’organisation et rapidité d’exécution.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Aucune compétence particulière en création culinaire n’est requise : le poste repose principalement sur l’assemblage et la préparation de produits selon des recettes prédéfinies.

Compétences

dynamique