Employé polyvalent préparateur snacking (H/F)

Millavois; Millau; Remote; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Millavois recherche un Agent de Production Polyvalent en Boutique pour assurer la fabrication et la mise en valeur des produits alimentaires. Vous réaliserez sandwiches, pizzas, salades et autres, en assurant la qualité et l’attractivité de l’offre.

Vous serez en charge de la mise en rayon, du contrôle des fabrications dans le système d’encaissement, et du respect strict des règles sanitaires. Une adaptation rapide et un bon esprit d'équipe seront essentiels.

Qualifications

• Profil idéal issu du secteur boulangerie ou restauration rapide.
• Capacité d'adaptation et sens de l'organisation.
• Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches.

Responsibilities

• Réalisation des produits alimentaires type snack et propositions apéritives; cuisson du pain selon les besoins.
• Mise en rayon et déclaration précise des fabrications dans le système d'encaissement.
• Confection des spécialités régionales selon fiches recettes définies dans les établissements.
• Nettoyage et entretien des espaces et équipements, respect des règles sanitaires et reporting des actions.
• Gestion des stocks en collaboration avec les autres salariés et réalisation des inventaires.
• Possibilité de missions complémentaires comme accueil client, encaissement et mise en rayon d'autres produits.

Skills

Rigueur

Adaptabilité

Autonomie

Proactivité

Esprit d'équipe

Bonne organisation

Job description

Agent de Production Polyvalent en Boutique.

L'agent de production polyvalent en boutique assure la fabrication et la mise en avant des produits alimentaires, contribuant directement à la qualité et à l'attractivité de l'offre proposée aux clients. Ses principales missions incluent :

• Réalisation des produits alimentaires de type snack traditionnel (sandwiches, pizzas, salades, paninis) ainsi que des propositions apéritives (planchas, pinsas, etc.) et cuisson du pain selon les besoins spécifiques des établissements.
• Mise en rayon des produits fabriqués et déclaration précise des fabrications dans le système d'encaissement.
• Confection des spécialités régionales (tielles, farçous, salades nomades, .), selon les fiches recettes préalablement définies, dans les établissements concernés.
• Nettoyage et entretien réguliers des espaces et équipements, dans le respect strict des règles sanitaires et internes, avec reporting systématique des actions effectuées.
• Gestion des stocks en collaboration avec les autres salariés selon les procédures établies (Réaliser des commandes sur les produits concernés dans les procédures internes / réalisation des inventaires par roulement selon les process établis)

En fonction des besoins liés à l'affluence et aux rotations de plannings, réalisation possible de missions complémentaires telles que l'accueil des clients, la mise en rayon d'autres produits destinés à la vente, et les opérations d'encaissement.

Cette polyvalence et ce dynamisme participent activement à l'efficacité opérationnelle et à la satisfaction des clients.

REMUNERATION : Salaire à négocier selon expérience/Profil/Motivation.

NOTE : Poste à temps plein (35h) CDI ou CDD saisonnier - Travail en rotation

Profil recherché

• Idéalement issu du secteur de la boulangerie ou de la restauration rapide, vous faites preuve de rigueur et vous êtes dotés d'une bonne capacité a vous adapté.
• Une bonne capacité d'adaptation ;
• Proactif, personnalité rigoureuse, organisée et autonome dans son travail ;
• A l'écoute et qui à la capacité de travailler seul ou en équipe.
• Rémunération selon expérience et profil. Évolution possible en fonction des compétences.