Préparateur cuisines H/F

MARIE; Viriat; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

13e mois

Participation et intéressement

Plan Épargne Groupe

Résumé du poste

MARIE recherche un Préparateur cuisine (H/F) sur le site de Viriat. Vous garantissez la préparation des garnitures en respectant les instructions et les critères d'hygiène et de sécurité, en travaillant en rotation sur 5 postes.

Vous serez rattaché au chef d'équipe cuisine et bénéficierez d'un salaire fixe, d'une prime annuelle et d'un accord de participation et d'intéressement, ainsi que d'un Plan Épargne Groupe.

Qualifications

• Expérience en restauration/agroalimentaire appréciée.
• Formation CAP/BEP Cuisine indispensable.

Responsabilités

• Approvisionner les lignes de production en garnitures en respectant les règles.
• Être en rotation sur les postes Déballage, Poudres, Cuissons, Sauces et Mélanges.
• Livrer un produit conforme au poste aval selon les fiches techniques.
• Respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité.
• Maintenir le poste propre et rangé.
• Collaborer avec maintenance, qualité et fabrication.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalents

Description du poste

Offre n° 214LDYW
Préparateur cuisine (H/F)

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez société Marie site de Viriat, spécialisée dans l'élaboration de quiches, tartes, gratins et pâte à tartes . Marie est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.Rattaché(e) au chef d'équipe cuisine , vous garantissez le bon fonctionnement de la préparation des garnitures en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité, et d'environnement.

Vos missions:

• Approvisionner les lignes de production en garnitures tout en respectant les règles de préparation.
• Etre en rotation sur les 5 postes distincts: Déballage, Poudres, Cuissons, Sauces et Mélanges.
• Livrer un produit conforme au poste aval (dans le respect des dossiers techniques et fiches de réglages).
• Respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité.
• Tenir son poste propre et rangé.
• Etre en relation avec l'ensemble des services de l'unité : maintenance, qualité, fabrication.

Autres éléments:Horaires: 2*8 Durée du travail : 39 heures hebdomadaire avec accord de modulationRémunération: Salaire fixe+ Prime annuelle (13ème mois)+ Accord de participation et d'intéressement+ Plan Epargne GroupeAutres avantages: Mutuelle+ CSECAP Cuisine requisPremière expérience en agroalimentaire est souhaitée.Nous recherchons une personne: dynamique, rigoureuse, organisée, opérationnelle et autonome.Les valeurs de l'entreprise: Rigueur, respect des personnes, implication, travail en équipe, envie de bien faire, respect des règles, respect du matériel, hygiène

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Selon profil

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés