Préparateur Boulangerie CDI — Matin ou Après-midi, Formation

La Boulangerie du Marché; Houtaud; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération adaptée 1900€ brut/mois

Panier repas 6,53€ net/jour

Formation EMF et accompagnement CAP B

Mutuelle familiale

Évolutions de carrière

Job summary

La Boulangerie du Marché, spécialiste de pain au levain et viennoiseries, recrute un collaborateur en boulangerie-pâtisserie pour assurer la préparation quotidienne des produits et la mise en rayon.

Vous travaillerez en CDI 35h/semaine avec une rotation matin et après-midi, weekends et jours fériés majorés, et bénéficierez d’un ensemble d’avantages et d’un parcours formation via EMF pour viser le CAP Boulanger.

Poste évolutif vers des responsabilités managériales selon performances.

Qualifications

• Première expérience en préparation alimentaire en boulangerie ou restauration.
• Rigueur, rapidité et organisation requises.
• Goût du travail bien fait et satisfaction client.

Responsibilities

• Préparer pains, sandwiches, tartes et produits traiteur selon recettes.
• Cuire pains et viennoiseries selon cadences.
• Mise en rayon, balisage et présentation attractive.
• Respecter les normes HACCP et traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks et signaler les ruptures.
• Contrôler qualité et fraîcheur tout au long de la journée.

Skills

Expérience en préparation alimentaire

Rigueur et organisation

Sens du service client

Job description

La Boulangerie du Marché, spécialiste de pain au levain et viennoiseries, recrute un collaborateur en boulangerie-pâtisserie pour assurer la préparation quotidienne des produits et la mise en rayon.

Vous travaillerez en CDI 35h/semaine avec une rotation matin et après-midi, weekends et jours fériés majorés, et bénéficierez d’un ensemble d’avantages et d’un parcours formation via EMF pour viser le CAP Boulanger.

Poste évolutif vers des responsabilités managériales selon performances.