Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Région Nouvelle-Aquitaine; Puilboreau; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recherche un employé qualifié pour assurer la préparation, le conditionnement et la vente des produits de la mer au sein d'un rayon en hypermarché. Vous présenterez les produits et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Une expérience minimale de deux ans est demandée. Vous serez en charge de trier les poissons, d'entretenir le matériel et de réceptionner les livraisons tout en garantissant la qualité et la traçabilité.

Qualifications

• Expérience: 2 ans minimum dans un rayon fruits/frais marée.
• Trier les poissons et préparer leur conditionnement.
• Réceptionner des produits et vérifier leur conformité.
• Entretenir et nettoyer l'espace de travail et les équipements.

Responsabilités

• Préparer, conditionner et vendre les produits de la mer.
• Présenter et mettre en valeur le rayon et les produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réceptionner des livraisons et vérifier leur conformité.

Connaissances

Tri poissons

Préparation poissons

Réception livraisons

Entretien équipements

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous serez chargé(e) de la préparation, du conditionnement et de la vente des produits de la mer, ainsi que de la présentation du rayon (mise en valeur des produits) dans le respect des normes et règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

• Trier les poissons et effectuer leur préparation
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés