Poissonnier - Poissonnière H/F

Good Interim; Beauvais; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Good Interim recrute un(e) Poissonnier/ère pour préparer et servir les poissons dans notre magasin. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef des ventes et contribuerez au maintien de la qualité des produits de la mer.

Vous justifiez d'une expérience dans la manipulation des poissons et savez respecter les règles d'hygiène. Vous aimez le travail en équipe et devez être capable de gérer les stocks et les commandes.

Qualifications

• Expérience dans la manipulation des poissons, idéalement en grande distribution.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Connaissance des techniques de service.
• Passion pour les produits de la mer et le travail bien fait.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.

Responsabilités

• Manipuler et préparer les produits de la mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer la qualité des produits servis en veillant à leur fraîcheur
• Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les recettes établies
• Gérer les stocks de produits de la mer et passer les commandes nécessaires
• Collaborer avec l'équipe du magasin pour garantir le bon déroulement du service

Connaissances

Manipulation poissons

Esprit d'équipe

Techniques de service

Passion produits mer

Environnement dynamique

Description du poste

Les Poissonniers/ères seront responsables de la préparation et du service des poissons dans notre établissement.

Tâches :-

• Manipuler et préparer les produits de la mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer la qualité des produits servis en veillant à leur fraîcheur
• Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les recettes établies
• Gérer les stocks de produits de la mer et passer les commandes nécessaires
• Collaborer avec l'équipe du magasin pour garantir le bon déroulement du service

Qualifications :-

• Expérience préalable dans la manipulation des poissons, idéalement dans le secteur de la grande distribution
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Connaissance des techniques de service
• Passion pour les produits de la mer et le travail bien fait
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant

Experience: 2 An(s)Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparationQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).