Poissonnier Passionné – Préparation & Vente Fruits de Mer

SYNERGIE; Castelsarrasin; Sur place; EUR 23 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime Participation

Mutuelle

Logement

Garde d'enfants

Résumé du poste

SYNERGIE Castelsarrasin recherche un(e) Poissonnier(ère) H/F pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation, de la mise en valeur et de la vente des produits de la mer, tout en garantissant la qualité du service client et le respect des règles d'hygiène.

Réceptionner les livraisons, préparer les poissons, conseiller les clients et veiller à la traçabilité et à la sécurité alimentaire font partie du poste.

Qualifications

• Expérience en poissonnerie ou métiers de bouche souhaitée.
• Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer.
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Bon relationnel et sens du commerce.

Responsabilités

• Réceptionner des produits, vérifier la conformité d'une livraison.
• Trier les poissons et effectuer leur préparation.
• Assurer la présentation attractive du rayon et la traçabilité.
• Conseiller et servir les clients.

Connaissances

Réception livraisons mer

Préparation poissons

Service client

Esprit commercial

Outils

Couteaux professionnels

Description du poste

SYNERGIE Castelsarrasin recherche un(e) Poissonnier(ère) H/F pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation, de la mise en valeur et de la vente des produits de la mer, tout en garantissant la qualité du service client et le respect des règles d'hygiène.

Réceptionner les livraisons, préparer les poissons, conseiller les clients et veiller à la traçabilité et à la sécurité alimentaire font partie du poste.