Poissonnier H/F

PROFRAIS INTERIM; Langon; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

PROFRAIS Intérim recherche des poissonniers qualifiés dans le département pour participer à la préparation et à la mise en valeur des produits de la mer, dans le respect des règles d'hygiène.

Vos missions : monter le banc, préparer les poissons, crustacés et coquillages, vérifier la fraîcheur, servir la clientèle avec professionnalisme et gérer les stocks si nécessaire.

Ce poste exige rigueur, rapidité et sens du service; expérience souhaitée et capacité à travailler sur poste de vente.

Qualifications

• rigueur, rapidité d'exécution et sens du service.
• poissonniers qualifiés
• respect des règles d'hygiène en vigueur

Responsabilités

• Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne
• Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits avant mise en vente
• Garantir le suivi de la rotation et le respect des règles d'hygiène
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
• Effectuer la remballe du soir et le nettoyage du poste de travail
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire

Description du poste

Avez-vous le goût du produit frais et le sens du service client ? PROFRAIS INTERIM recherche des POISSONNIERS qualifiés dans tout le département. Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits de la mer, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Vos principales missions consistes à assurer les activités suivantes :

• Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne
• Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits avant mise en vente
• Garantir le suivi de la rotation et le respect des règles d'hygiène
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
• Effectuer la remballe du soir et le nettoyage du poste de travail
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire