Poissonnier H/F

Actual Experts Vannes 3281; Domaine du Calypso; Sur place; EUR 19 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Actual Experts Vannes 3281 recherche un Poissonnier passionné pour assurer la découpe et la préparation du poisson et des crustacés, conseiller la clientèle et préparer l'étal.

Le poste prévoit 35 heures par semaine, avec un environnement dynamique et exigeant; expérience souhaitée et compétence en gestion des stocks et commandes pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson.
• Connaissance approfondie des fruits de mer et capacité de conseil.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer l'étal et remballe selon les besoins.
• Conseiller les clients sur les produits et les stocks.
• Gérer les réceptions de produits et les commandes.
• Effectuer la découpe et la préparation du poisson et des crustacés.
• Travailler en équipe et communiquer efficacement.

Connaissances

Découpe poisson

Conseil clientèle

Hygiène & sécurité

Gestion des stocks

Communication équipe

Description du poste

Nous recherchons un Poissonnier (h/f) passionné! Vos missions incluront les techniques de préparation des poissons et crustacés, la vente et les conseils aux clients, ainsi que la préparation de l'étal et le remballe. Ce poste ne nécessite pas de temps partiel, avec un horaire de 35 heures par semaine. Nous recherchons un candidat pour le poste de Poissonnier (h/f).

Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes :

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson avec un niveau de compétence élevé.
• Connaissance approfondie des différents types de poissons et fruits de mer, et capacité à conseiller la clientèle avec un niveau de compétence avancé.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire avec un niveau de compétence exemplaire.
• Expérience dans la gestion des stocks et des commandes avec un niveau de compétence solide.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec un niveau de compétence excellent.

Le candidat doit être passionné par le métier et capable de s'adapter à un environnement dynamique et exigeant.

Experience: 2 An(s)Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparationQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire