Poissonnier (F/H)

Bassin de Pompey; Forbach-Boulay-Moselle; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 12 mois

Prime annuelle

Prime vacances

Prime sur objectifs

Participation aux bénéfices

Intéressement

Remise sur achats collaborateurs

Mutuelle

Prévoyance

Plan d'épargne salariale

Résumé du poste

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nous recherchons un Poissonnier (F/H) rattaché au manager de rayon, chargé de réaliser la préparation et de la vente des produits, de la réception et du stockage en chambre froide, et du conseil client,

Qualifications

• Préparer les poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité.
• Gérer l'accueil et le conseil client et renseigner sur les produits.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises correctement.
• Maintenir l'étal propre et attractif et respecter les procédures internes.

Responsabilités

• Assurer la préparation et la vente des produits.
• Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide.
• Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, écaillage, tranchage, filetage).
• Ouvrir les coquillages et cuire les crustacés, mettre en place l'étal et afficher les prix.
• Conditionner les produits selon les caractéristiques et les modes de transport.
• Accueillir et informer les clients et orienter leurs besoins.
• Gérer les commandes et les réservations clients.
• Remonter les informations clients au manager et assurer l'entretien des locaux.

Connaissances

Préparation poissons

Vente en rayon

Hygiène alimentaire

Relation client

Description du poste

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Nous recherchons unPoissonnier (F/H)Rattaché au manager de rayon, vous êtes en charge de réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation.

Vos principales missions :

• Assurer la préparation et la vente des produits
• Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
• Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...)
• Effectuer l'ouverture des coquillages et la cuisson des crustacés (bulots, langoustines, ...)
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
• Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport selon les règles de conservation.
• Accueillir et informer les clients : Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale Orienter le client en fonction de ses besoins,Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...)
• Gérer les commandes et les réservations clients
• Remonter les informations clients à son manager
• Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage : Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
• Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles…)

Les avantages chez Cora SAS :

• Rémunération sur 12 mois
• Prime annuelle
• Prime vacances
• Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut
• Participation aux bénéfices
• Intéressement
• Remise sur achats collaborateur
• Compte épargne temps
• Mutuelle
• Prévoyance
• Action logement
• Plan d'épargne salariale
• (Groupe et Retraite collectif)
• Sous condition d'ancienneté

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.