Employé Commercial cafétéria (F/H)

Bassin de Pompey; Sarreguemines; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Prime vacances

Prime sur objectifs

Participation aux bénéfices

Mutuelle

Prévoyance

Remise sur achats collaborateurs

Plan d'épargne salariale

Résumé du poste

Carrefour recherche un Employé commercial cafétéria pour prendre en charge la mise en avant des produits, la fabrication de certaines viennoiseries et la présentation attrayante des espaces cafétéria. Vous assurerez la rotation des produits et le respect des procédures d’hygiène.

Vous accueillerez et informerez les clients, conseillerez sur les produits et gérerez les commandes et réservations clients, tout en participant à l’inventaire et au nettoyage des espaces de travail.

Qualifications

• Expérience souhaitée en poste similaire (2 ans idéalement).
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Mettre en avant les produits en vitrine et assurer leur rotation.
• Réceptionner et vérifier les marchandises selon les procédures.
• Préparer et dresser les plats selon les normes d'hygiène.
• Réaliser le balisage et l'étiquetage des produits en vitrine.
• Conseiller et vendre en caisse et espace cafétéria.
• Contribuer à la réduction du gaspillage et à l'inventaire du magasin.

Connaissances

Accueil client

Conseil et vente

Gestion commandes

Hygiène alimentaire

Vente produits frais

Formation

CAP/BEP/BAC ou équivalent

Description du poste

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Nous recherchons un Employé commercial cafétéria (F/H)

Rattaché au manager de rayon, vous êtes en charge de la mise en avant des produits en vitrine, diverses productions de la cafétéria (pizza, crêpes, gaufres, …).

Vos principales missions :

Assurer la rotation des produits et méthodes de fabrication Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des plats selon les procédures d'hygiène en vigueurOrganiser et créer l'attractivité des produits frais, remplissage des vitrines froides Participer à la mise en place des opérations commerciales Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en vitrine Suivre la conformité et la qualité des produits tout au long de la journéeContrôler l'état et la conservation des produits périssables (gestion de la casse) Assurer le réassort du service, faire des propositions de commandes à son ManagerAnticiper des risques de ruptures en fin de service Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernésContribuer à la chasse au gaspillage Préparer et participer à l'inventaire du magasin Accueillir et informer les clients : Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale Orienter le client en fonction de ses besoinsConseiller et vendre Gérer les commandes et les réservations clients Remonter les informations clients à son manager Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage : Application des principes fondamentaux du nettoyage (utilisation optimale des différents matériels de nettoyage et des produits lessiviels, plan de nettoyage…) Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distributionContribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles…)

Votre profil :

De formation CAP/BEP/BAC ou équivalent, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

La rémunération et les avantages chez Cora SAS :

• Rémunération sur 12 mois
• Prime annuelle
• Prime vacances
• Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut
• Participation aux bénéfices
• Intéressement
• Remise sur achats collaborateur
• Compte épargne temps
• Mutuelle
• Prévoyance
• Action logement
• Plan d'épargne salariale (Groupe et Retraite collectif)
• Sous condition d'ancienneté

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.