Poissonnier Expert — Vente & Préparation en Poissonnerie

SERVAGROUPE; Saint-Quay-Perros; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe expérimentée

Formation au poste

Horaires variables

Rémunération compétitive

Avantages Servagroupe

Résumé du poste

La mission de Poissonnier F/H proposée par SERVAGROUPE se déroule à Saint-Quay-Portrieux, au sein d'une poissonnerie dynamique. Vous serez chargé de réceptionner, préparer et mettre en valeur les produits de la mer, de conseiller et de servir la clientèle, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous évoluerez dans une équipe conviviale et bénéficierez d'une formation au poste si nécessaire, avec des horaires variables et la possibilité de travailler les

Qualifications

• Expérience en poissonnerie souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
• Sens du service et autonomie.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et mettre en valeur les produits de la mer.
• Préparer les poissons et crustacés (écaillage, vidage, filetage selon votre niveau).
• Conseiller et servir la clientèle.
• Assurer la mise en rayon et le réassort de l'étal.
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel.

Connaissances

Service client

Hygiène alimentaire

Vente alimentaire

Rigueur

Description du poste

La mission de Poissonnier F/H proposée par SERVAGROUPE se déroule à Saint-Quay-Portrieux, au sein d'une poissonnerie dynamique. Vous serez chargé de réceptionner, préparer et mettre en valeur les produits de la mer, de conseiller et de servir la clientèle, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous évoluerez dans une équipe conviviale et bénéficierez d'une formation au poste si nécessaire, avec des horaires variables et la possibilité de travailler les