Poissonnier Expert – Rayon Marée & Service Client

Temporis Interim

Saint-Pair-sur-Mer

Sur place

EUR 18 000 - 24 000

Plein temps

Il y a 2 jours

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Résumé du poste

Temporis Granville recherche un(e) Poissonnier(H/F) pour un poste en grande distribution sur Saint-Pair-sur-Mer. Vous réceptionnerez et préparerez les produits de la mer, réaliserez l'écaillage et le filetage et contribuerez à l'attractivité du rayon marée.

Vous conseillerez la clientèle, veillerez au respect des règles d'hygiène et participerez à la gestion des stocks et des commandes. CAP Poissonnier ou expérience requise, sens du commerce et esprit d'équipe appréciés.

Qualifications

CAP Poissonnier ou expérience significative sur un poste similaire.
Bonne connaissance des produits de la mer.
Respect des normes d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer.
Écailler, fileter et préparer les poissons.
Mettre en valeur le rayon marée et assurer son attractivité.
Conseiller et servir la clientèle.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.