Poissonnier Expert Fraîcheur et Service Client

Actual group; Béthune; On-site; EUR 15,000 - 22,000; Full time

Job summary

Actual recrute un Poissonnier (h/f) à Béthune pour une mission d'intérim longue durée. Vous serez responsable de réceptionner et contrôler les arrivages fruits de mer, préparer et mettre en valeur l'étal, et conseiller les clients avec professionnalisme.

Vous justifiez d'une expérience en poissonnerie et maitrisez les techniques de découpe, écaillage et filetage. Contrat 35 heures par semaine, taux horaire brut de 13,30 euros, conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience avérée en poissonnerie et maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service client et souci de la qualité des produits.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la qualité des arrivages poissons et fruits de mer.
• Préparer, découper et fileter les poissons; valoriser l'étal et conseiller les clients.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et à la fraîcheur des produits.

Skills

Expérience poissonnerie

Education

Titre BEP/CAP

Job description

Actual recrute un Poissonnier (h/f) à Béthune pour une mission d'intérim longue durée. Vous serez responsable de réceptionner et contrôler les arrivages fruits de mer, préparer et mettre en valeur l'étal, et conseiller les clients avec professionnalisme.

Vous justifiez d'une expérience en poissonnerie et maitrisez les techniques de découpe, écaillage et filetage. Contrat 35 heures par semaine, taux horaire brut de 13,30 euros, conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.