Poissonnier H/F

Actual group; Béthune; Sur place; EUR 15 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Actual recrute un Poissonnier (h/f) à Béthune pour une mission d'intérim longue durée. Vous serez responsable de réceptionner et contrôler les arrivages fruits de mer, préparer et mettre en valeur l'étal, et conseiller les clients avec professionnalisme.

Vous justifiez d'une expérience en poissonnerie et maitrisez les techniques de découpe, écaillage et filetage. Contrat 35 heures par semaine, taux horaire brut de 13,30 euros, conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience avérée en poissonnerie et maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service client et souci de la qualité des produits.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité des arrivages poissons et fruits de mer.
• Préparer, découper et fileter les poissons; valoriser l'étal et conseiller les clients.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et à la fraîcheur des produits.

Connaissances

Expérience poissonnerie

Formation

Titre BEP/CAP

Description du poste

Actual Experts Arras GD fait partie du réseau national Actual, acteur majeur du marché de l'emploi en France, dédié à l'accompagnement personnalisé des candidats et des entreprises pour construire ensemble le monde du travail de demain.Notre client est un acteur incontournable de la grande distribution spécialisé dans le secteur des hypermarchés, reconnu pour son exigence en matière de qualité de service et de fraîcheur des produits.
Vous êtes passionné par les produits de la mer et le contact client ? L'agence Actual recrute un Poissonnier (h/f) pour une mission d'intérim de longue durée à Béthune.Vos missions au quotidien :En tant que véritable expert de votre rayon, vous serez chargé de réceptionner et contrôler la qualité des arrivages. Vous assurerez la mise en place et la valorisation de votre étal afin de mettre en appétit notre clientèle. Vous mettrez votre savoir-faire en pratique pour préparer, découper et fileter les poissons tout en conseillant les clients avec professionnalisme. Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sera votre priorité.Profil recherché :Vous possédez une expérience réussie en poissonnerie et maîtrisez les techniques de préparation des produits de la mer. Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du service, vous avez à coeur de satisfaire vos clients.Conditions du poste :Nous vous proposons un contrat de 35 heures par semaine avec un taux horaire de 13,30 euros brut.

En tant que Poissonnier (h/f), vous serez le garant de la qualité et de la fraîcheur de nos produits de la mer. Nous recherchons un candidat passionné possédant une solide expérience professionnelle de 3 ans, vous permettant d'être immédiatement opérationnel dans la préparation et la mise en valeur de vos étals.Le candidat idéal est titulaire d'un Titre de niveau V (BEP/CAP ou équivalent) et démontre une excellente maîtrise des techniques de découpe, d'écaillage et de filetage. Votre sens du service client, votre rigueur en matière d'hygiène alimentaire et votre capacité à conseiller avec expertise feront toute la différence dans notre équipe.